カロー・デュ・テンプルで開催されるフード・テンプル・ヴェジェタール、マーケットとワークショップのある料理の祭典

2023年9月22日から24日まで、食を愛する人々がカロー・デュ・テンプルに集うフェスティバル「 フード・テンプル」が開催される！前回の成功を受け、2023年もカロー・デュ・テンプルが復活！

週末を通して、シェフがレストランの厨房を離れ、美味しい料理を作り、 、料理教室や マスタークラスにも参加します。第7回目となる今回は 植物ベースの料理。数多くのレストラン、食料品店、市場屋台、特別な料理スペースがあなたを待っています。手早く食事を済ませたい方も、和気あいあいとしたテーブルでくつろぎたい方も、美味しくて斬新な料理をご堪能ください。また、2日間にわたってハレで開催されるマスタークラスやワークショップに参加することもできます。

植物に情熱を注ぐシェフ、パティシエ、アイスクリーム職人たちと一緒に参加しましょう。また、食べ物や飲み物、会話を楽しめる屋台も多数出店している。フローラルなサラダ、植物ベースのスープ、現代的なペストリー、洗練されたストリートフード、各国料理、エキゾチックなアイスクリームなど、誰もが楽しめるものが揃っている。新しい発見をするには最高の場所だ。

植物はウェルビーイングの代名詞だ。栄養価の高さはもちろん、植物や花は心身の健康に欠かせません。アロマセラピー、ハーバリズム、フィトセラピー（植物療法）、ハーブティーなど、植物がもたらす効能を発見してください。ワークショップ、ヨガ・クラス、職人によるブース、環境に配慮したブランドなどが、植物の持つ癒しや安らぎを発見させてくれる。

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