레스토랑
베이커리 브랜드 Aujourd'hui Demain의 성공에 힘입어, 체이마 부르기바와 라파엘 프란시스코는 11구에 위치한 새 비건 비스트로인 Présent를 오픈했다. 이곳은 육류를 기반으로 한 전통 요리들을 100% 채식 버전으로 재해석한 대담한 도전장이자, 정말로 강렬한 맛을 자랑한다!
Tout Day는 파리에서 굉장히 독특한 모델을 선보이고 있습니다: 지역 식재료를 사용한 비스트로에 순환경제를 실천하는 식료품점, 중고품 매장, 그리고 작은 벼룩시장까지 한 공간에서 만날 수 있죠. 햇살 가득한 이 장소는 지속가능한 식생활이 즐거움과 관대함, 그리고 누구나 쉽게 접근할 수 있다는 것을 증명하는 곳입니다!