비스트로 오 리옹은 초창기부터 카나일레의 명성을 이어왔고 앞으로도 그럴 것입니다. 알랭 뒤카스의 지휘 아래 거의 25년 동안 파리 중심부에 위치한 이 진정한 리옹 부숑이 새로운 주인에게 넘어갔어요. 여러 개의 별을 받은 셰프가 사랑받는 레스토랑을 지켜보는 동안, 이제는 거침없는 뒤망 남매가 의욕적으로 레스토랑을 이어받았습니다.
르 뫼리체 궁전 중심부에 위치한 르 달리 레스토랑은 필립 스탁이 디자인한 인상적인 인테리어로 소란스럽지 않은 편안한 휴식과 즐거움을 선사합니다. 클레망틴 부숑 셰프가 제철 프랑스 요리를 선보이며, 세드릭 그롤레 셰프의 패스트리로 마무리되는 프랑스 미식의 고전이 곳곳에 산재되어 있습니다.
팔레-로얄의 숭고한 정원에서 아주 가까운 거리에 있는 그랑 콜베르는 관광객과 현지인 모두에게 잘 알려진 파리의 레스토랑입니다. 역사적인 기념물로 등재된 이 브라세리는 과거의 파리로 돌아가 프랑스 요리법을 각광받는 메뉴로 우리를 즐겁게 해줍니다. 수도를 매력적으로 만드는 미식가의 구체화!