뉴트리 컨센서스는 2022년 1월부터 프랑스 94 지역의 르페뤼 쉬르 마르네에 있는 워크샵에서 일반인을 대상으로 요리 수업을 진행하고 있습니다. 화요일부터 토요일까지, 그리고 방학 기간에는 세실이 두 시간 동안 맛있는 식물성 레시피를 준비해 드립니다.
세실 프랫은 영양에 대해 잘 아는 사람으로, 직업을 바꾼 후 사람들이 자신의 신체 감각에 귀를 기울이고 더 나은 식사를 할 수 있도록 돕기 위해 영양 코치 자격증을 취득하기로 결심하고 무엇보다도 요리를 통해 도움을 주고자 했습니다. 몇 년 전 채식주의자가 된 그녀는 이후 창의적이고 균형 잡힌, 무엇보다도 건강한 요리에 대한 열정을 키웠습니다. 그래서 그녀는 친구 및 가족들과 이 요리를 공유하고 싶었고, 지금은 채식을 원하는 모든 사람들에게 워크숍을 제공하고 있습니다.
이 프로그램에는 채식 요리와 베이킹 과정이 포함되어 있습니다. 채식주의자, 예, 하지만 심심하지는 않습니다: 요리하는 제품을 선택하는 문제일 뿐이므로 Nutri Conscience 워크숍에는 정제 밀가루나 설탕이 없습니다. 바나나 브라우니, 특이한 초콜릿과 애호박 퐁당, 고구마 디저트 등 천연 설탕을 사용한 케이크를 만드는 천연 파티세리 코스 중에서 선택할 수 있습니다. 또는 점심 시간이나 저녁 시간 워크숍과 같이 풍미 가득한 요리를 위한 세션도 있는데, 스타터, 메인 요리, 디저트 등 3코스 메뉴를 함께 만들어서 맛볼 수 있습니다.
세실은 6세부터 어린이를 위한 독립적인 요리 수업을 제공하며, 그보다 어린 어린이는 성인과 동행해야 합니다. 워크숍은 각각 2시간 동안 진행되며 8명으로 구성된 소규모 그룹으로 운영됩니다. 세실이 고안한 식물성 레시피를 준비해 맛보거나 직접 만든 요리를 집으로 가져갈 수 있습니다. 각 워크숍의 참가비는 1인당 40유로이지만, 가족 단위로 두 번 이상 등록하려는 경우 세실은 가능한 한 많은 사람이 워크숍을 이용할 수 있도록 수업당 30유로의 차등 요금제를 제공합니다.
뉴트리 컨센서스는 또한 페이스트리 만들기 워크숍을 통해 어린이 생일 파티를 열어주는데, 세실은 여러분의 소원에 따라 아이들과 함께 아주 맛있는 식물성 생일 케이크를 구워줍니다. 비용: 어린이 1인당 €25.
위치
뉴트리 컨센서스
105 Avenue du Général de Gaulle
94170 Perreux sur Marne (Le)
요금
Participant : €40
공식 사이트
www.nutri-conscience.fr
