맥주의 세계는 점점 더 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 파리 맥주 주간과 몽디알 드 라 비에르와 같은 공공 행사를 중심으로 수도 파리에는 맥주 전용 레스토랑이 늘어나고 있습니다. 여기에는 데모리 파리, 파인 무스, 바 퐁다멘탈 등이 있으며 브뤼셀 맥주 프로젝트도 빼놓을 수 없습니다.
BBP 피갈레는 2018년 3월에 문을 열었습니다. 1년 후, 브뤼셀 맥주 프로젝트는 이번에는 생마르탱 운하 지구에 두 번째 파리 지점을 오픈했습니다. 편안한 연회장과 쿠션, 다채로운 색상의 천장, 생 루이 병원 맞은편 조용한 거리가 내려다보이는 대형 더블 테라스가 있는 유쾌한 분위기의 디자이너 공간인BBP 카날은 생 루이 병원 맞은편에 자리하고 있습니다.
메뉴는 어떻게 되나요? 올해의 상설 맥주 6종인 델타 이파, 그로스 베르사, 바빌론, 정글 조이, 분더 라거, 주스 정키를 포함한 20가지 이상의 생 맥주를 제공합니다. BBP 캐널에는 26개 이상의 맥주 탭이 있습니다! 맥주 애호가라면 세계 각지에서 온 다양한 임시 창작 맥주와 게스트 맥주 도 만나볼 수 있습니다. 평균적으로 맥주 가격은 반잔에 4.50유로, 파인트에 8유로입니다.
저희는 여름에 어울리는 과일 향의 가벼운 사워 맥주인 토이 보이, 노르 블리스 IPA, 기네스처럼 진하고 강한 맥주인 블랙 스완, 매우 맛있고 솔직히 독창적인 다크 시스터, 벨기에산 흑맥주인 다크 시스터의 유혹에 빠졌습니다. 선택의 기로에 서더라도 당황하지 마세요. 언제든지 조언을 구할 수 있는 직원이 있으니까요. BBP 캐널의 직원들은 제품에 대해 잘 알고 있으며 기꺼이 도와드리고 시음도 시켜드립니다.
비어 바는 음식이 별로 없다고 생각했다면 다시 생각해 보세요: BBP 캐널에는 공유할 수 있는 매력적인 작은 메뉴가 있습니다. 토마토 콩피에 페스토와 석류를 얹은 거대한(!) 부라타 디 부팔라 (12유로)나 절인 보라색 아티초크 (8유로)는 정말 맛있어요.
그리고 맛있는 음식을 먹으면서 새로운 맥주를 계속 발견하고 싶었기 때문에 메뉴에있는 두 가지 버거 (소고기 패티, 훈제 베이컨, 토마토 콩피, 캐러멜 양파, 후추 소스, 모르 비어 또는 토메 치즈; 15€), 다른 하나는 풀드덕 (오리 콩피, 농가 체다, 토마토 콩피, 적양파 피클, 무화과 마요네즈, 15€); 둘 다 푸짐하게 장식되어 바삭한 벨기에 감자튀김 한 봉지와 함께 제공됩니다.
요컨대, 다양한생맥주, 친절하고 도움이 되는 팀, 맛있는 버거와 전채요리, 넓은 테라스 덕분에2020년 여름 내내 BBP 카날을 적당히 즐길 수 있습니다!
알코올 남용은 건강에 위험합니다. 적당히 마셔주세요.
