파리 버거 위크가 2023년 11월 23일부터 12월 10일까지 파리 레스토랑에서 개최되어 2023년 파리 최고의 버거를 선정합니다! 모든 형태의 버거에 전념하는 요리 이벤트이자 모든 파리의 버거 크리에이터들이 탐내는 상입니다!
이 100% 길거리 음식 이벤트의 배후에는 크리스티앙과 그의 파트너 마누엘이 있습니다. 파나마 출신으로 뉴욕에서 살다가 2012년 파리로 이주한 크리스티앙은 프랑스인들이 버거에 열광한다는 사실을 파리에 도착한 순간부터 알아차렸어요. 그들은 매년 16억 개의 햄버거를 먹습니다! 그래서 파나마에서 그런 행사를 본 후 크리스티앙은 파리에서도 비슷한 행사를 만들기로 결심했습니다.
두 번의 성공적인 에디션을 거쳐 파리 버거 위크가 세 번째 에디션을 맞이합니다! 행사에 참여하는 레스토랑은 반드시 버거 레시피를 제공해야 한다는 원칙은 동일하게 유지되며, 대부분 행사를 위해 특별히 새로 만든 레시피를 제공하지만 일부 레스토랑은 이미 메뉴에 있는 레시피를 제공하기로 결정했습니다.
2023 파리 버거 위크에서는 채식, 아시아, 소고기, 닭고기, 돼지고기, 오리, 생선 등 모든 종류의 버거를 선보일 예정이라는 점에 주목할 필요가 있습니다. 모두를 위한 무언가가 있습니다.
파리 버거 위크는 대중이 평가하는 대회이기도 합니다. 미식가들은 참여 레스토랑에서 버거를 시식한 후 이벤트 웹사이트에서 가장 마음에 드는 버거 레시피에 투표할 수 있습니다.
올해는 이미 약 20개의 레스토랑이 파리 버거 위크 2023에 참여하기로 결정했습니다:
아프리카 전통 요리에서 영감을 받은 놀라운 아프리카 버거, 보마예
보마예에서는 카페, 가르바, 야사 치킨, 알로코 등 아프리카 전통 요리에 경의를 표하는 레시피로 만든 아프리카 버거를 발견하고 즐길 수 있습니다. [더 보기]
고이코 오버캄프의 고급 채식주의자, 비건, 고기 버거
오버캄프에서 고이코는 (매우) 푸짐하고 (매우) 야한 버거를 좋아하는 사람들을 위한 장소입니다. 좋은 소식은 채식주의자 및 비건 버거를 포함한 새로운 레시피가 메뉴에 추가되었다는 것입니다! [더 보기]
고쿠 코미디 클럽: 아시아 타파스를 맛볼 수 있는 스탠드업 식당
고쿠 코미디 클럽은 파리에서 큰 소리로 웃으며 즐길 수 있는 곳이에요. 화요일부터 토요일까지 이 실제 코미디언의 본거지에서는 아시아 타파스와 미식 칵테일 라인업을 선보입니다. [더 보기]
캘리포니아 레스토랑의 첫 유럽 진출작인 우마미 버거가 파리에 도착했습니다.
로스앤젤레스, 샌프란시스코, 뉴욕에 이어 유럽 최초의 우마미 버거가 몽파르나스의 풀만 호텔 중심부에 위치한 파리에 오픈합니다. 무엇을 기대할 수 있을까요? [더 보기]
레퓌블리크의 비건 길거리 음식 레스토랑, 레 톤톤 베지(Les Tontons Veg)
레 톤톤 베그(Les Tontons Veg)에서 완전 비건 길거리 음식 메뉴를 만나보세요. 수제 버거부터 감자튀김과 너겟까지, 레퓌블리크 근처에서 정성을 다해 만든 음식을 맛볼 수 있습니다. [더 보기]
맨하탄스 버거, 몽토르그일의 벨기에인이 만든 미국식 버거
몽토르그일 거리에 있는 맨하튼 버거스(Manhattn's Burgers)로 가서 국경 반대편에서 이미 길거리 음식 팬들의 마음을 사로잡은 두 벨기에 형제, 제롬과 필립 반더뮐렌의 햄버거를 맛보세요. [더 보기]
알레노의 뻬르 & 필스 버거, 트랜스미션 모드 재개장
페레 앤 필스 버거가 몇 달간의 휴업 끝에 다시 문을 열었습니다. 최근 세상을 떠난 야닉과 앙투안 알레노의 아이디어로 탄생한 이 레스토랑은 계승과 전승의 전통을 기리기 위해 인테리어를 변경했습니다. 이곳에서는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 버거와 새로운 미식가 샐러드를 즐길 수 있습니다. [더 보기]
시소 버거, 이국적인 오리지널 바오 버거
햄버거를 좋아하시나요? 바오버거를 좋아하시나요? 색다른 풍경과 독창적인 레시피로 바오 버거를 제공하는 시소 버거를 좋아하실 겁니다. [더 보기]
조식 인 아메리카, 크리스피 소울, 지미 스매시 버거, 긴스버거 베지테리언 슈퍼스타, 하이트, 일 에따잇 언 버거, 레쇼프 드 파리, 카미니토 카바레, 리틀 애플, 넘메로 10 피갈레, 슈와츠 델리, 슈퍼바오...등이 있다.
작년에는 페레 앤 필스 버거, 고이코, 크리스피 소울이 각각 1, 2, 3위를 차지했습니다! 그렇다면 올해는 누가 우승자가 될까요?
