파리에서 불과 몇 분 거리에서 진짜 vignoble가 숨겨져 있다는 걸 누가 상상하겠는가? 그러나 coteaux de Suresnes의 언덕 위에서, mont Valérien에 그리 멀지 않은 곳에서, 포도나무의 줄들이 수세기 동안 이국적인 풍경을 그려왔다. 수도를 굽어보는 hectare를 품은 Suresnes는 오늘날 un des plus grands vignobles d’Île-de-France이며, Ouest parisien의 가장 잘 지켜진 보물 중 하나다.
작은 골목길과 초록빛 경사, 파리와 에펠탑을 한눈에 바라보는 전망 속에서, 여전히 대도시 한복판에 있어야 한다고 믿기지 않는다. 여기서 포도나무는 지역의 역사의 일부로 중세부터 이어져 왔고, 오늘날에도 희귀한 와인 양조 전통을 파리 대도시권에서 이어가고 있다.
Clos du Pas Saint-Maurice 협회가 주관하는 방문은 살아 있는 이 유산의 이면을 들여다볼 수 있게 해 준다. 열정가들의 동행과 함께 방문객들은 합리적 재배로 재배된 샤도네와 소비뇽의 포도밭을 따라 걷고, 지하 저장고로 내려가 유명한 화이트 와인의 생산 과정의 비밀을 이해한다. Suresnes.
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견학이 진행될수록 역사적 일화와 양조의 비밀이 이 낯선 장소에 생기를 불어넣는다. 특히 이 포도원은 매년 수천 병의 와인을 생산하고 있으며, 1980년대부터 지역 단체의 열정으로 다져 온 노하우를 지금까지 계승해 왔다는 사실을 알 수 있다.
그리고 당연히, 소량의 시음... 적당히 !
파리의 포도밭: 수도의 와인 유산 발견하기
파리에 포도밭이 있나요? 예, 실제로 파리의 여러 곳에서 찾을 수 있습니다. 잘 알려지지 않았지만 몇 세기 전 파리에서 포도 재배의 중요성을 증명하는 이 포도밭은 여전히 매년 재배되고 수확되고 있습니다! 여러분을 위해 그들을 발견해 볼까요? [더 보기]
알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 즐겨야 합니다.
날짜 및 영업 시간
다음 날
화요일 :
부터 오전10시00 에 오후12시00
- 부터 오후01시00 에 오후05시00
수요일 :
부터 오전10시00 에 오후12시00
- 부터 오후01시00 에 오후05시00
목요일 :
부터 오전10시00 에 오후12시00
- 부터 오후01시00 에 오후05시00
금요일 :
부터 오전10시00 에 오후12시00
- 부터 오후01시00 에 오후05시00
토요일 :
부터 오전10시00 에 오후12시00
- 부터 오후01시00 에 오후05시00
위치
수레스네스 포도밭
4 Rue du Passage Saint-Maurice
92150 Suresnes
공식 사이트
www.suresnes.fr
파리의 포도밭: 수도의 와인 유산 발견하기
