À la Chandeleur ou lors du Mardi Gras, la tradition veut que l'on savoure des crêpes. Maintenant que vous connaissez l'histoire derrière cette coutume, il est temps de passer aux choses concrètes. Ressentez-vous déjà cette délicieuse odeur sucrée qui emplit votre cuisine à l’approche du 2 février ?
파리의 크레페를 믿고 이 작은 황금빛 경이로움을 만드는 것을 선호하는 분들도 있지만, 다른 미식가들은 온 가족, 아파트 동료, 친구 또는 사랑하는 사람을 위해 직접 산더미 같은 크레페를 준비하기 위해 난로 뒤로 달려가 입을 아가페로 벌리고 손에 거품기를 쥐고 있습니다.
하지만 무엇보다도 완벽한 팬케이크 레시피를 알아야 합니다! 밀가루로 만들까, 아니면 좀 더 색다른 재료를 사용할까? 반죽에 풍미를 더하기 위해 알코올을 조금 넣을까 말까?
행운의 맛을 더할 잊지 못할 크레페를 만들기 위해, 파리의 여러 셰프들이 비밀 노트에 넣은 레시피를 귀띔해 주었어요. 기꺼이 여러분과 함께 나누려 합니다. 전통 크레페, 초콜릿 크레페까지 다양하게 준비되어 있어요. 이제, 앞치마를 챙기고 시작해 볼까요!
놀웬 코레의 메밀 팬케이크 레시피
이번 캔들마스 시즌에는 팬케이크가 그 어느 때보다 인기가 많아요. 집에서 직접 메밀가루 팬케이크를 만들어 보세요! [더 보기]
팬케이크를 맛있게 드세요!
