파리에서 즐겁고 유익한 브런치를 즐길 좋은 이유를 찾고 계신가요? 셰프, 레스토랑, 소매업체가 모여 지역 식량 지원 프로젝트를 지원하는 어니스트 협회가 파리에서 첫 번째 길거리 음식 브런치를 개최합니다.
11구 시청과 협력하고 유명 셰프들의 자발적인 도움으로 진행되는 이 요리 자선 행사는 파리 동부의 식량 지원 기금 마련에 도움이 될 것입니다.
어떻게 하면 잘 먹을 수 있을까요? 참여하는 레스토랑과 셰프는 다음과 같습니다: 그레고리 마샹(그레고리 마샹, Frenchie To Go), 베르트랑 그레보(베르트랑 그레보, Septime), 아르노 모로 (아르노 모로, Pressing), 니콜라스 기네베르 (파리-텍사스), 발렌타인 다바세 (발렌타인 다바세, Le Réfectoire), 플로르 그랑불랑 (플로르 그랑불랑, Les Pères Populaires), 프랑크 아보우다함 (앙코르), 플로랑 시콜리( 존스), 제프 쉴드 (담 제인), 이니고 루이즈 리투에르토 (르 주르당), 틸보 에우린( 비엔 엘레베), 빈센조 칸디도 (테라 칸디도), 토마스 쉐브리에 (로리용), 안나 트래틀즈와 앨리스 퀼레 (텐 벨레). 한 마디로 즐길 수 있는 훌륭한 라인업입니다.
이 행사는 셰프들의 최고의 레시피를 길거리 음식 형식으로 조리하여 트레이에 담아 제공하는 프로그램으로 구성된 축제 같은 행사입니다.
럭비 선수들이 앞치마를 두른 툴루즈에서 어니스트가 주최한 이전 행사와 동일한 형식으로 진행되며, 정상급 선수들이 셰프들을 돕기 위해 행사에 참여할 예정입니다.
오후 내내 DJ 세트와 라이브 콘서트의 음악에 맞춰 하루 동안 그랜드 올림픽에 출전하게 될 셰프들에게 도전 과제가 주어집니다. 저명한 저널리스트와 미식 전문가로 구성된 심사위원단이 최고의 드레싱, 채소 껍질 벗기기 속도 대회, 최고의 달걀 깨기 등 흥미로운 테스트를 통해 점원으로서의 역할에 적응하는 능력을 평가할 것입니다.
요컨대, 잘 먹고, 즐기고, 좋은 일을 하려면 예약할 시간입니다!
실용적인 정보:
그랜드 브런치 스트리트 푸드 솔리데어 데어니스트
2017년 3월 12일 일요일
개장 시간: 오후 12시 - 오후 5시
두 가지 서비스: 오후 12시 - 오후 2시, 오후 3시 - 오후 5시
엔터테인먼트: DJ 세트와 콘서트
가격: 풀 브런치 메뉴 26유로(세이보리 3종 + 스위트 1종 + 타르틴 바 + 차 + 커피)
주소: 살레 시립 올림프 드 구주, 15 rue Merlin, 75011 파리
티켓: 2월 24일 hello-ernest.com에서 티켓 판매 시작
2개 서비스에 1,000개 자리 제공
날짜 및 영업 시간
에 2017년3월12일
부터 오후12시00 에 오후05시00
위치
살 올림프 드 구주
15 Rue Merlin
75011 Paris 11
액세스
메트로 볼테르
요금
brunch: €26
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