장 피에르 듀에르페와 자말 나슬리 바키르는 2017년 3월, 룩셈부르크 자르뎅 뒤 룩셈부르크 외곽의 메디시스 거리에서 아기와 함께 만족스러운 미식가 부부로 가게를 열었습니다. 가게 이름은 초콜릿 공장과 동네 카페의 중간쯤에 있는 콘셉트의 초코 팩토리로, 초콜릿이 최고인 곳입니다!
이 주소를 열기 전에 그들은 놀라운 컨셉의 땅인 미국과 은박지에 초콜릿을 넣는 마못의 고향인 스위스를 여행했습니다. 그리고 머릿속 가득 아이디어를 담아 파리로 돌아왔죠. 핵심 단어는? 미식. 재료는? 바로 초콜릿!
파리의 카페 스타일로 꾸며진 이곳에서 미식가들은 초콜릿에 대한 욕구를 충족시킬 수 있습니다. 초콜릿은 세 개의 분수대에 쏟아지고, 케이크를 장식하고, 배경색으로 사용되기도 하는 등 초코 팩토리에서는 초콜릿에 대한 열정을 마음껏 발산할 수 있습니다.
아이들은 도착하자마자 과자 병에 푹 빠져 있습니다(초콜릿 공장에서 과자가 어떻게 사용되는지 잠시 후에 설명해 드리겠습니다).
우리 쪽에는 스무 개 정도의 컵에 즉석에서 마실 수 있는 음료가 표시된 칠판(가격은 표시되지 않음)이 있는데, 스페쿨루소 초콜릿, 초코 쿠키 마키아토 또는 클래식 초콜릿과 마시멜로(겨울에 이상적!)와 그 옆에는 모든 과자로 맞춤 주문할 수 있는 프릭 쉐이크, 악마의 초콜릿 밀크 쉐이크 메뉴가 있습니다(큰 아이들이 들어오자마자 발견한 것들)....
그런 다음 창립자 장 피에르 듀에르페가 저희를 초대해 자리에 앉고 메뉴를 가져다주었습니다. 그리고 그때 저희는순수한 광기라는 큰 발견을 하게 되었습니다. 초콜릿과 과일 퐁듀, 초콜릿으로 덮인 이탈리아식 아이스크림(딥), 바나나, 딸기, 휘핑크림과 초콜릿이 들어간 크레페 콘, 치즈 케이크, 쿠킨, 머핀과 쿠키를 섞은 미친 맛의 조합... 천국(또는 단 것을 좋아하는 사람에게는 지옥)과 같은 메뉴가 바로초코 팩토리에서 만들어집니다!
스타터에 들어있는 과자로 나만의 초콜릿 바를 만들 수 있다고 설명했을 때 우리는 미쳐가고 있다고 생각했고 비명을 질렀습니다! 선택 방법, 스페쿨루, 타가다 딸기, 프랄린 아몬드, 40 개가 넘는 병이 우리를 기다리고 있었고 완벽한 트리오를 위해 3 개, 3 개를 선택해야했습니다. 우리에게는 핑크 프랄린, 결정화 된 라즈베리, 마시멜로가 5.5 유로의 즐거움이었습니다 ...
이 지옥 같은 가게에서 나와서 시식을 거부할 수 없었고, 그다음은 천국이었습니다... 비디오를 보세요!
실용적인 정보:
웹사이트: 초코 팩토리
위치: 파리 75006 메디시 13번지
영업시간: 매일 오전 8시 30분~오후 8시
가격: 초콜릿 바 5.5유로, 핫 초콜릿 음료 5.5유로, 프릭쉐이크 9유로
아이스크림 딥 4.2유로, 팬케이크 로즈 7.5유로, 퐁듀 2인 18유로.
위치
초코 팩토리
13 Rue de Médicis
75006 Paris 6
액세스
RER B - 룩셈부르크
요금
la trempette: €4.2
boissons chocolat chaud: €5.5
la tablette de chocolat: €5.5
la rose de crêpes: €7.5
freakshake: €9
fondue pour 2: €18
추천 연령
3세부터
평균 기간
1시
공식 사이트
www.choco-factory.com
추가 정보
영업 시간: 매일 오전 8시 30분~오후 8시
