식사 후 항상 달콤한 디저트로 마무리하는 타입이라면, 여러분은 유명한 단 것을 좋아하는 사람 중 한 명입니다. 하지만 당황하지 마세요. 심각한 문제는 아닙니다! 오히려 미각이 고마워할 거예요. 그리고 여러분의 미뢰에 불을 지필 수 있는 좋은 소식이 있습니다. 2020년 10월 15일부터 파리 1구에 새로운 미식 콘셉트 스토어가 문을 열었습니다. 이름이 뭔가요? 스위트 바자르입니다.
스위트 바자르 바로 맞은편에 위치한 뮤제 드 일루전의 공동 설립자인 레슬리 사위카가 이 새로운 주소의 배후에 있습니다. 진정한 기업가인 레슬리는 이번에는 건강한 즐거움을 추구하는 모든 미각을 만족시킬 수 있는 독창적이고 이색적인 콘셉트의 매장을 선보였습니다. 윤리적으로 먹고 맛과 식감을 보존하면서 미식을 즐기는 것이 가능하며, 이것이 바로 프랑스 기업의 천연 고품질 제품을 강조하는 Sweet Bazar가 제공하는 것입니다.
그리고 스위트 바자르는 '좋은 디저트'를 제공하기 위해 여러 가지 비법을 가지고 있습니다. 이 콘셉트 스토어는 취향에 맞는 달콤한 간식을 만들 수 있는 최초의 장소입니다. 그리고 조합은 무궁무진합니다!
초콜릿 바를 좋아하시나요? 스위트 바자르에서는 다크 또는 밀크 초콜릿에 토핑을 얹은 나만의 초콜릿 바를 10분 안에 완성할 수 있어요! 저희는 딸기와 블랙 올리브 몇 조각으로 맛을 더한 64% 다크 초콜릿 바의 매력에 푹 빠졌어요.
이외에도 스위트 바자르에서는 아이스크림, 헤이즐넛과 라임 프랄린 와플 등 셰프가 다시 만든 와플, 주문 시 만드는 제철 타르트 등 다양한 달콤한 디저트를 맛볼 수 있습니다. 이번에도 파티시에가 눈앞에서 나만의 타르트를 완성해 드립니다. 네, 스위트 바자르에서는 여유를 가지고 가게의'행복한 삶' 분위기를 만끽하며 시각적, 미각적으로 건강한 홈메이드 디저트에 빠져보세요.
영감이 떠오르지 않는다면 2021 프랑스 디저트 챔피언십 홍보대사인 재능 있고 따뜻한 마음을 가진 파티시에 산드린 바우만-오탱이 고안한 레시피를 선택해 보세요. 저희가 가장 좋아하는 메뉴는 부드러운 초콜릿 크림에 코코넛 부스러기와 초콜릿을 뿌려 만든 시그니처 타르트입니다.
이 달콤한 디저트에는 스무디, 아이스 커피, 따뜻한 음료가 함께 제공됩니다. 휘핑 크림을 얹은 맛있는 핫 초콜릿을 맛보는 것도 잊지 마세요. 좋아하는 맛을 선택해 나만의 밀크셰이크를 만들 수도 있습니다.
스윗 바자르는 남녀노소 모두가 휴식을 취하며 미식을 즐길 수 있는 새로운 미식 명소로, 그네나 가게 뒤편에 설치된 나무 말 위에서 불멸의 순간을 남길 수 있습니다.
달콤하고 맞춤화된 건강한 간식을 드실 준비가 되셨나요?
