아스니에르의 제과점 사원에 오신 것을 환영합니다: 제과점 공방, 나눔을 중시하는 커피숍, 공예품과 소규모 브랜드가 주목받는 부티크 등 모든 것이 달콤한 간식을 중심으로 디자인된 이곳에서 생일, 주방을 위한 다양한 고급 아이템을 찾을 수 있습니다....
메종 피카 뒤에는 주방(또는 계산대)에서 줄리아와 니콜라를 만날 수 있습니다. 줄리아는 페이스트리 셰프입니다. 그는 매장에서 손님을 맞이하고 커피를 준비하며 오븐에서 갓 구운 케넬불라를 제공합니다. 두 사람은 따뜻하고 친근한 듀오를 이루며 문을 들어서자마자 집처럼 편안하게 느껴집니다.
이것이 바로 메종 피카가 추구하는 바, 스웨덴 사람들이 중요하게 여기는 '피카'라는 공유의 순간을 촉진하는 만남의 장소가 되는 것입니다. 커피숍의 편안한 메뉴와 XXL 사이즈의 따뜻한 음료, 줄리아와 니콜라가 직접 고른 부티크에서 판매하는 제품 등 모든 곳에서 스웨덴의 삶의 방식을 찾아볼 수 있습니다.
컨셉 스토어 안쪽에는 아이들이 놀 수 있는 나무 오두막이 있고, 어른들은 근처 소파에서 커피, 차 또는 거품이 가득한 따뜻한 차이 라떼를 즐기며 휴식을 취하실 수 있습니다.
간식으로는 줄리아가 직접 만드는 겉은 캐러멜화되고 속은 녹는 스칸디나비아식 시나몬 번인 케넬불라(Känelbullar)를 추천합니다. 주중에는 조용히 일할 곳을 찾는 동료들을 위한 카페 피카가, 수요일과 주말에는 자연스레 어린이 친화적인 카페로 변신합니다.
주방에서는 전문 파티시에인 콘스탄스가 부모와 자녀가 함께하는 워크샵을 운영합니다. 프로그램에는 퍼프 페이스트리 만들기를 포함한 홈메이드 갈레트 데 루아가 포함됩니다. 어린이(6세 이상)들은 콘스탄스가 지켜보는 가운데 페이스트리를 펴고, 파이핑 백을 채우고, 콩을 숨기며 (거의 종교적으로) 페이스트리 셰프의 조언을 따릅니다.
1월 외에는 매주 토요일 메종 피카에서 어린이 워크숍, 부모와 자녀 듀오 워크숍, 청소년 및 성인을 위한 워크숍이 열립니다. "저희는 아이들에게 시중에서 파는 케이크 대신 직접 만든 케이크를 만드는 방법을 가르칩니다."라고 줄리아는 고우터 워크숍에 대해 설명합니다.
실제로 메종 피카는 자녀의 생일을 축하하기 위해 꼭 방문해야 하는 장소가 될 수 있습니다. 이곳에서는 콘스탄스와 줄리아가 직접 만든 케이크와 함께 행사를 위한 워크샵을 제공합니다. 아이와 함께 파티 테마를 선택하기만 하면 두 파티시에가 맞춤형 케이크를 만들어 드립니다. 생일, 돌잔치, 특별한 날, 그 사이의 특별한 날을 위해 줄리아와 콘스탄스가 꿈에 그리던 케이크를 만들어 드리니 매장이나 전화로 주문하세요!
위치
피카 하우스
55 bis Grande Rue Charles de Gaulle
92600 Asnieres sur Seine
공식 사이트
maisonfika.com
