이번에 발견한 곳은 파리 9구에서는 예상치 못했던 놀라운 발견이다. 프랭뽀마 하우스만 백화점이 새롭게 선보인 일요일 브런치 브랜드가 바로 그것인데, 이곳은 대형 백화점의 역사적 돔 아래 자리한 꽤 비밀스러운 장소다. 6층의 프랭뽀마 파레망으로 올라가면, 블루 쿠폴레 레스토랑이 이제 매주 일요일 오전 11시 30분부터 오후 3시 30분까지 늦잠을 자는 이들을 위해 문을 연다. 셰프 듀오인 Xavier Pistol과 Bryan Esposito가 선보이는 메뉴는 표준화된 일반식과는 달리, 정직하고 맛있는 요리로 가득하다.
이 곳은 그 자체로 방문할 가치가 충분합니다. 유리천장을 통해 자연광이 가득 흘러 들어오는 블루 쿠폴레에서는 파리의 지붕들이 한눈에 내려다보이는 파노라마 전망을 즐길 수 있습니다. 현대적인 브라세리의 분위기와 이곳의 정신을 충실히 담아낸 인테리어는 편안하게 앉아 느긋한 일요일을 보내기에 더없이 완벽한 공간을 만들어 냅니다. 아래 거리의 번잡함과는 멀리 떨어져 있으며, 바로 그 점이 이곳 방문의 특별한 매력을 더합니다. 빛과 공간, 도심 위에 떠 있는 듯한 이 느낌은 모두 일상에서 벗어나 여유를 만끽하게 만듭니다.
38유로의 특별 메뉴는 누구나 부담 없이 즐기면서도 푸짐하게 경험할 수 있도록 구성되어 있습니다. 시작은 누구나 공감하는 기본부터: 따뜻한 크루아상, 고품질의 신선한 빵, 집에서 만든 잼, 그리고 따뜻한 음료가 담긴 바구니가 차려집니다. 혼자서, 연인과 함께, 또는 친구들과의 여유로운 시간까지, 진정한 휴식을 위한 완벽한 기반을 마련해줍니다. 이 소박하면서도 정직한 접근법이 전체 분위기를 이끕니다.
짭조름한 메뉴에서는 다양한 방식으로 즐길 수 있는 계란이 주인공입니다. 전통적인 맛을 선호하는 이들은 연어, 베이컨 또는 버섯을 곁들인 베네딕트 계란를 선택할 것이며, 좀 더 가벼운 옵션을 찾는 이들에게는 통통한 아보카도 토스트와 포치드 계란이 안성맞춤입니다. 특히 일요일의 정통적인 분위기를 느낄 수 있도록, 버섯과 함께 곁들여지는 닭고기와 구운 포인트 감자는 더욱 맛깔스럽게 즐길 수 있습니다. 진정한 비스트로 스타일의 식사로, 따뜻한 위로와 완벽한 맛을 동시에 선사합니다.
달콤한 마무리는 곧장 주목할 만하다. Bryan Esposito는 어릴 적 추억을 불러일으키는 디저트들로 유쾌하게 과거로 회귀하는 방식을 적극 선택했다. 부드러운 초콜릿 무스, 바삭한 추로스, 또는 바닐라 맛 쌀푸딩은 다양한 토핑으로 개성 있게 꾸밀 수 있다. 이 재미와 맛이 어우러진 디저트는 격식을 차리지 않으면서도 기분 좋은 축제의 분위기를 더하며 식사를 마무리한다.
주말에 특별한 나들이를 계획 중이라면, 대중에게 잘 알려지지 않은 유산 지역에서 즐기는 돔 아래 브런치는 정말 추천할 만한 경험입니다. 이곳은 파리의 환상적인 전경과 꾸미지 않은 정성 가득한 요리를 함께 즐길 수 있는 곳으로, 조급함 없이 여유롭게 시간을 보내기에 딱 좋습니다. 편안한 분위기 속에서 느긋하게 자리 잡으며, 도심 속의 한적한 시간들을 만끽할 수 있죠. 일요일이 끝나지 않는 듯한 이 특별한 공간에서, 느긋한 휴식을 만끽해보세요.
이 레스토랑은 프랭탐 팜므 6층에 위치해 있으며(엘리베이터 사용), 9구역의 64쪽 boulevard Haussmann에 자리 잡고 있습니다. 오르세 미술관과 갤러리 라파예트에서 도보로 가까운 위치입니다. 예약은 프랭탐 공식 홈페이지에서 직접 할 수 있어, 파리 시내의 멋진 지붕 풍경을 감상하며 식사하실 수 있습니다. 유명한 관광지와는 조금 벗어난, 독특한 맛집과 문화 유산을 동시에 즐기고 싶은 이들에게 딱 좋은 곳입니다.
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.
날짜 및 영업 시간
다음 날
일요일 :
열기
위치
블루 쿠폴레, 오스만 백화점에서 봄맞이 특별 행사
64 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
요금
Brunch : €38
공식 사이트
www.printemps.com
