파리 조지 5세의 꽃으로 꾸민 2026년 부활절 달걀, 마이클 바르토체티 제작

2026년 부활절을 맞아, 셰프 제과사 마이클 바르토체티가 루브르 박물관의 오랑제리 정원의 꽃에서 영감을 받은 다크 초콜릿 부활절 달걀을 선보입니다. 2026년 3월 27일부터 4월 6일까지 갤러리에서 구매하실 수 있어요. 저희가 직접 시식해 보고 솔직한 후기를 전해드리겠습니다.

파리 8구 샹젤리제에서 가까운 곳에 위치한 포시즌스 호텔 조지 V이 부활절 시즌을 맞아 특별한 초콜릿 작품을 선보입니다. 이번 작품은 호텔 특유의 꽃 무늬를 그대로 담아내어 눈길을 끕니다. 2026년 부활절을 위해, 마이클 바르토체티 셰프 페이스트리장이 2019년부터 미쉐린 가이드에 이름을 올리고 2023년 최고의 페이스트리 셰프로 선정된 그의 비전이 담긴 조각 같은 부활절 달걀을 공개하며, 봄의 화사함과 식물의 세계를 조화롭게 표현했습니다.

이 아름다운 부활절 달걀 속에는 어떤 것이 들어 있을까요? 조지 5세 부활절 달걀은 70% 벨리즈 투칼랄룸 다크 초콜릿으로 만들어졌으며, 희귀한 원산지에서 온 과일향과 따뜻한 느낌을 자아냅니다. 표면은 봄의 꽃인 라일락으로 장식되었는데, 정성스럽게 초콜릿으로 만들어진 이 꽃이 조지 5세의 섬세함을 그대로 보여줍니다. 이 작은 디테일 하나하나에 셰프의 비전이 고스란히 담겨 있는데, 어느 것도 우연이 아니며, 각각의 꽃잎이 이야기를 전하고 있습니다.

안으로 들어서면 달콤한 놀라움이 기다리고 있습니다. 피에몬테산 밤 프랄리네는 풍부하고 깊은 맛이 느껴지며, 바삭한 캐러멜라이즈드 헤이즐넛이 식감에 변화를 더합니다. 여기에 부드러운 라임 머랭은 상큼함과 쾌감을 더하며, 풍성한 진한 초콜릿과 가벼운 식감이 완벽한 조화를 이룹니다. 이 디저트는 어른과 아이 모두에게 Easter의 따뜻한 기쁨과 행복을 선사할 것입니다.

바르토체티가 모든 창작물에 이 감각적 영역을 담는 것은 우연이 아닙니다. 그의 제과는 본능에 따른 것이며, 계절의 흐름과 생산자에 대한 존중을 바탕으로 합니다. 그는 엄선된 재료를 고집스럽게 선택하며, 제품 본연의 맛을 살리면서도 아름답게 다듬은 디저트를 만들어 냅니다. 이 벨리즈 초콜릿이 바로 그런 그의 작업을 잘 보여주는 예입니다.

이 특별한 부활절 달걀을 예약하려면, 이메일(boutique.par@fourseasons.com) 또는 전화(01 49 52 79 30)를 통해 신청할 수 있습니다. 수령은 호텔 갤러리에서 가능하며, 2026년 3월 27일 금요일부터 4월 6일 월요일까지 포함된 기간에 이루어지며, 가격은 130유로입니다.

또한, 이 고급 호텔은 같은 기간 동안 부활절 특별 티타임도 제공하고 있습니다. 2026년 3월 27일부터 4월 6일까지 오랑제리에서 즐기실 수 있으며, 150유로(음료수, 샴페인 포함)으로 마련된 이 티타임은 봄의 정취를 만끽하며 부활절을 기념하는 또 다른 멋진 방법입니다. 파리에서 가장 화사한 궁전 중 하나에서 특별한 부활절을 보내보세요.

이 작품은 무엇보다도 특별한 초콜릿을 사랑하는 이들과 파리의 유명한 고급 호텔을 애용하는 사람들을 위해 만들어졌습니다. 또한, 대형 슈퍼마켓의 달걀 대신 독특하고 특별한 부활절 선물을 찾는 분들에게도 제격이죠. 가족과 함께하는 특별한 순간을 기념하거나, 꼭 식당 예약 없이도 의미 있게 즐기기에 완벽한 아이디어입니다.

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