마티유 칼랭이 선보이는 2025년 크리스마스 부슈 드 노엘: 호텔 드 크리용의 럭셔리... 입안 가득 퍼지는 맛!

콩코르드 광장에 위치한 오텔 드 크리용에서 마티유 칼랭이 크리스토플과 협업하여 2025년 크리스마스를 위해 선보이는 조각품 같은 화려한 부슈입니다. 궁전의 외관에서 영감을 받은 이 한정판은 여러분의 축제 테이블을 빛내줄 것입니다.

축제의 계절이 다가왔습니다. 파리는 유쾌함, 사랑, 나눔의 대명사인 이 마법 같은 기간 동안 남녀노소 모두를 매혹시키는 불빛으로 반짝입니다. 축제 시즌은 크리스마스를 의미하고, 크리스마스는 맛있는 음식을 의미합니다! 축제 테이블에는 사랑하는 사람들과 함께 보내는 달콤한 순간을 마무리할 수 있는 놓칠 수 없는 별이 하나 있는데, 바로 마지막 꽃다발과도 같은율 로그입니다.

올해는 콩코르드 광장에 위치한오텔 드 크리용에서 마티유 칼랭 파티시에가 기준을 높였습니다. 모든 것이 럭셔리, 부드러움, 섬세함으로 가득한 이 궁전에서 그는 건축적이며 동시에 풍미 가득한 창작물을 선보입니다: 크리스토플(Christofle), 호텔의 오랜 협력사와 함께 디자인한 2025년 크리스마스 부슈입니다. 제과 기술과 식탁 예술의 정점이 만나는 이 작품은 상징적인 말메종 임페리알 도자기 컬렉션의 문양으로 더욱 빛을 발하며, 이 한정판 부슈의 측면을 우아하게 장식하고 있습니다.

크리용 호텔의 외관을 달콤하게 재해석한 이 디저트는 층층이 쌓인 즐거움을 선사합니다. 마다가스카르 바닐라 무스가 부드러운 스푼을 맞이하고, 그 뒤를 이어 팬에 구운 사과 콤포트와 부드러운 비스킷이 등장합니다. 비스킷 안에는 아몬드 프랄린과 수제 스페큘로로 만든 바삭한 크러스트가 감춰져 있습니다. 어린 시절 크리스마스를 떠올리게 하는 은은한 향신료의 향이 느껴지며, 입구에 장식된 화이트 초콜릿으로 만든 소나무들이 전체에 화사한 포인트를 더합니다.

균형 잡히고 가볍지만 매우 포근한 이 부슈는 6~8인분으로, 2025년 11월 10일부터 사전 주문이 가능하며 버터플라이 제과점에서 클릭 앤 콜렉트로 수령할 수 있습니다. 건축적 디자인, 장인 정신, 그리고 풍미가 조화를 이루어 콩코르드 광장만큼이나 축제를 빛내는 특별한 디저트입니다.

이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.