생생당 : 해당 행정구역의 2026년 전통 바게트 중 최고는 어디에 있나?

Île-de-France 지역에서 매년 열리는 제빵사·제과사들의 각종 대회가 다채롭게 펼쳐지며, Yvelines, Essonne, Seine-et-Marne, Val-d'Oise의 각 부문에서 최고를 가려낸다.

이번 봄, 그랑 파리 제빵인협회가 2026년 세느생당의 프랑스 전통 바게트 최고 순위를 발표했다. 3월에 열린 이 대회에는 많은 참가자가 몰렸지만, 93부문에서 최우수 바게트상을 차지한 곳은 단 하나였다. 그것은 Villemomble의 Rose이며, Villemomble에서 수상했다. 이 상은 "기업가 부문"에서 거두었고, 그 주인인 El Mustapha Bouhda에게 큰 영예가 돌아갔다.

라 메종 무울리가 가니에서, 그리고 라 푸르네 노르망드가 리브리-가르강에서 각각 시상대의 2위와 3위에 올랐다, 같은 부문에서.

카테고리 "직원"에서 Abdelaziz Ben Addi가 Bondy에 위치한 Tangarfa 빵집에서 1위를 차지했고, 이어 Hassan Elfahim이 Gagny의 Maison Mouly에서 근무하고 있다.

드디어 테오 마르티네즈가 메종 소이에르에서 카테고리 "견습생"에서 1위를 차지했다.

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미식가 여러분께, 지금 바로 공개되는 세느생드니 전통 프랑스 바게트 최우수상 2026년 수상 결과를 확인해 보세요.

세느생당 전통 프랑스 바게트 최우수상 2026년 수상자 발표

카테고리 기업가 부문

1. El Mustapha BOUHDA – La Rose de Villemomble, Villemomble에서
2. Keltoum ESSAFADI – Maison Mouly, Gagny에서
3. Christophe MARIE – La Fournée Normande, Livry-Gargan에서

직원 카테고리

1. Abdelaziz BEN ADDI – Tangarfa, Bondy에서
2. Hassan ELFAHIM – Maison Mouly, Gagny에서
3. Adel FARES – Maison Mouly, Gagny에서

도제생 카테고리

1. Théo Martinez – Maison Sohier가 있는 Noisy-le-Grand
2. Diallo MAOUNA-INDÉ – La Fournée Normande가 있는 Livry Gargan
3. Traoré LASSANA – Tangarfa가 있는 Bondy

우승자와 모든 참가자에게 축하를 보냅니다!