아름다운 음식을 강조하는 셰프가 있다면 바로 알랭 뒤카스입니다. 경력 내내 별을 연달아 받은 것에 만족하지 않고 10년 전쯤 파리에 공장을 열기 시작한 이 멀티 스타 레스토랑의 셰프가 바로 알랭 뒤카스입니다.
커피 공장, 초콜릿 공장, 아이스크림 공장, 심지어 맛있는 비스킷 공장까지... 의심할 여지 없이 특별한 제품을 맛보고 싶다면 알랭 뒤카스는 꼭 가보셔야 할 곳입니다. 말이 나왔으니 말인데, 이 마법 같은 장소의 무대 뒤편으로 어떻게 가보고 싶으신가요?
다가오는 Journées du Patrimoine 2026를 맞아 9월 19일과 20일에 두 곳의 알랭 듀카스의 초콜릿 제조소가 chocovores(초콜릿 애호가)들에게 문을 엽니다. 또한 11구역의 세인트-사빈가에 위치한 카페 제조소도 함께 개방됩니다. 황금빛 초콜릿을 사랑하는 이들이라면, 가이드 투어를 통해 Alain Ducasse의 Café 제조소를 만나보실 수 있습니다.
도착하면 (아주 좋은) 커피가 여러분을 위해 비밀을 지켜줄 것입니다!
제조 공장 방문 — 알랭 뒤카스 카페
유럽 문화 유산의 날을 맞아 Le Café Alain Ducasse가 커피 제조 창고의 문을 처음으로 열었습니다. 9월 20일과 21일 주말에 특별 방문이 가능하며, 저희 팀이 해설을 곁들인 독점 투어를 즐길 수 있습니다.
2019년에 개관한 이 특별한 공간에서 그때의 노하우를 눈으로 체험할 수 있는 흔치 않은 기회입니다. 파리 11구 생사탱가의 제조 창고에서 매일 이어지는 장인 정신의 마법을 느껴보세요: 에티오피아에서 브라질, 그리고 콜롬비아까지, 개성 있는 커피의 비밀을 만나볼 수 있습니다.
방문이 끝난 후에는 카운터에서 저희의 모든 창작물을 만나보실 수 있습니다.
참가 요건: 6 - 예약 필수 | 무료 - https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/
일정 안내 : 2026년 9월 19일 토요일 09:00–13:00, 14:00–19:00 | 2026년 9월 20일 일요일 09:00–13:00, 14:00–19:00
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날짜 및 영업 시간
부터 2026년9월19일 까지 2026년9월20일
위치
카페 알랭 뒤카스 제조
12 Rue St Sabin
75011 Paris 11
경로 플래너
접근성 정보
액세스
M° 5 - 브레게 사빈 M° 1,5, 8 - 바스티유
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