Les amateurs de lobster roll peuvent combler leurs papilles grâce à l’ouverture, début février 2018, de Homer Lobster, la dernière adresse gourmande de Moïse Sfez, nichée dans le 4ème arrondissement de la capitale.
Au mois d'avril 2021, on se hâte de découvrir à emporter le grilled cheese le plus cheesy de Paris chez Homer Lobster, en collaboration avec la fromagerie Taka & Vermo.
Les lobster rolls de Moïse Sfez, heureux patron de Homer Lobster, ont conquis les Etats-Unis. Le jeune français vient, en effet, de remporter le titre du Meilleur Lobster Roll du Monde 2018 !