Pour l'Épiphanie 2026, Maxence Barbot, nouveau chef pâtissier du Bristol Paris, signe une galette des Rois spectaculaire. Disponible en précommande dès le 26 décembre 2025, cette création signature composée de 27 pétales de brioche feuilletée marie pommes au cidre et frangipane au calvados. Une galette traditionnelle accompagne aussi cette édition.
L’Épicerie du Bristol Paris dévoile cet été une collection exclusive de glaces artisanales, pensées par le chef pâtissier Maxence Barbot et turbinées sur place. Trois parfums en format individuel à déguster rue du Faubourg Saint-Honoré jusqu’à la fin de l’été 2025.