Journées Particulières 2026 : les places pour pâtisser avec Cova arrivent demain

Par Audrey de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Mis à jour le 23 septembre 2026 à 17h14
Les masterclass Cova des Journées Particulières 2026 passent à la réservation dès demain. Une belle occasion de découvrir les gestes des Chefs Pâtissiers de la Maison autour de la pâtisserie italienne.

Cette fois, les savoir-faire se dégustent presque du regard. Du 16 au 18 octobre 2026, les Journées Particulières invitent le public à découvrir gratuitement des lieux et expériences proposés par les Maisons du groupe LVMH. Pour leur 6e édition, placée sous le thème Aux Racines du Rêve, elles prennent une nouvelle fois de l’ampleur : 46 Maisons, 69 lieux et 12 pays participent à l’aventure. Chez Cova, pas de cuir ni de flacon à l’horizon : ici, tout se joue à la spatule, à la poche à douille et au gramme près.

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Fondée à Milan en 1817, Cova cultive depuis plus de deux siècles un art de vivre où la pâtisserie tient une place de choix. D’abord installée près de La Scala, la Maison a vu défiler au fil du temps artistes, écrivains et figures de la scène milanaise, de Verdi à Puccini, en passant par Hemingway ou Maria Callas. Aujourd’hui présente à Paris, au 1 rue du Pont-Neuf, à deux pas de la Samaritaine, elle continue de mêler tradition italienne, service soigné et créations sucrées. 

Pour les Journées Particulières 2026, la Maison passe derrière le comptoir et met les mains à la pâte. Aux côtés des Chefs Pâtissiers, les visiteurs découvrent comment naît une création Cova, du choix des ingrédients au travail des préparations, jusqu’aux finitions et à la décoration. Le tout prend la forme de masterclass autour des techniques et des gestes qui font la signature de la Maison. 

Programme des Journées Particulières 2026 chez Cova Paris :

  • Masterclass autour de l’art de la pâtisserie : découverte, aux côtés des Chefs Pâtissiers Cova, des différentes étapes de création d’une pâtisserie, du choix des ingrédients au travail des préparations, jusqu’à la décoration et aux finitions
  • Ouverture des réservations jeudi 24 septembre à 14h

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 16 octobre 2026 au 18 octobre 2026

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    1 Rue du Pont Neuf
    75001 Paris 1

    Calcul d'itinéraire
    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    Gratuit

    Site officiel
    www.lvmh.com

    Réservations
    www.lvmh.com

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