"Babi" - tai vyno baras, kuriame žaidžiama įvairiais žanrais. Šis Jérémie Taché ir Néo Guerin atidarytas restoranas yra pusiaukelėje tarp bistro ir "Table d'auteur" ir siekia sujungti gerą boulingą ir gerą maistą.
Šiuo metu Paryžiuje labai madinga italų ir amerikiečių santuoka, ir tai įrodo ką tik Saint-Germain-des-Prés mieste atidarytas naujas restoranas "Cherry".
Restoranas "Rencontre", kuriame susipina virtuvė ir menas, kviečia talentingus virtuvės šefus kurti patiekalus, susijusius su ant sienų eksponuojamais meno kūriniais.
Po braserijos "La Fondation" pristato savo antrąjį restoraną 17-ajame rajone, 8-ajame aukšte. Nuo 2025 m. rugsėjo 10 d. Les Batignolles laukia kvapą gniaužiantis vaizdas, bistronominė virtuvės šefo Thomaso Rossi virtuvė ir graži terasa.
Jaunas virtuvės šefas José Dantas, Émile Cotte galaktikos produktas, atidaro savo pirmąjį restoraną. Naujasis restoranas, pavadintas "Albufera", įsikūręs Boulogne-Billancourt (92).
Skriskite į Japoniją per Kolumbiją į "Shuzo", naująją izakają 11-ajame rajone, kuri mums buvo tikras perversmas tiek žmogiškuoju, tiek kulinariniu požiūriu.
Benjamino Moréelio ir Christophe'o Préchezo iniciatyva "Le Bon Bock" atgimsta iš naujo. Šis Butte Montmartre restoranas siekia (vėl) pritraukti turistus ir vietinius gyventojus tradicine prancūzų virtuve, senamadišku interjeru ir užkulisiuose įrengtu fortepijono baru.
Angliškai-israelietis šefas Yotam Ottolenghi pirmą kartą atvyksta į Paryžių su nauju restoranu, kurio atidarymas planuojamas netrukus. Arba galbūt šis projektas bus atidėtas?
