Šefas Victoras Blanchet perėmė "Halo" - daugialypę vietą, kuri yra iš dalies koncepcinė parduotuvė, iš dalies bistro restoranas, iš dalies paslėptas kokteilių baras ir iš dalies privatus valgomasis. Unikalus adresas vertas dėmesio!
Priešais savo pirmąjį restoraną Tiphaine Mollard ir Romain Casas atidarė "P'tit Deux" - nedidelę vyninę, kurioje patiekiami tapas ir nepadorūs kroketai, kokteiliai ir prancūziški vynai. O pietums duetas pristato baskų gatvės maisto patiekalą - taloas!
"Le Sentier" neseniai atidarė šventinį restoraną, kuriame draugiškoje aplinkoje galėsite mėgautis autentiškais iberų tapasais ir sprogstančiais kokteiliais: La Noceria.
Ir tai yra du šefo Fernando de Tomaso, kuris po "Biondi" pristato naują nuostabų argentinietišką adresą su baskų akcentais: "Blanca", netoli Bastilijos. Nuostabus atradimas.
Jei norite Paryžiuje pajusti pietvakarių skonį, keliaukite į "Maria Belza". Programoje: gera vakarienė su draugais, kurios pagrindą sudaro baskų patiekalai, kuriais galima dalytis (arba ne)!
Tiphaine Mollard ir Romain Casas, draugai mieste ir virtuvėje, ką tik atidarė savo pirmąjį restoraną Paryžiuje, norėdami patiekaluose sujungti savo gimtuosius Savojos ir pietvakarių regionus.
