Šiame Saint-Germain-en-Laye viešbutyje-restorane slepiasi slapta patalpa, kur gimė Liudvikas XIV.

Karališkas lopšys slepiasi viešbutyje-restorane! Saint-Germain-en-Laye mieste Pavillon Henri IV saugo oratoriją, kur 1638 metais gimė Liudvikas XIV. Susipažinkite su šios išskirtinės istorijos rezidencijos slaptomis užkulisėmis ir su sąlygomis, kaip galima aplankyti jos pagrindinį kambario?

Ar žinojote, kad būtent istoriniame hôtel-restaurant Saint-Germain-en-Laye, pačiame už pilies ribų, gimė Roi-Soleil? Šiame Pavillon Henri IV, istorijos įspaudą nešantis pastatas, užkloja Seino slėnio panoramą – čia slepiasi tikras lobis: privatus oratorijus ir karaliaus gimimo kambarys. Prieš tapdamas gurmaniško pietų ar prabangios viešnagės erdve, šis kelionės kampelis buvo didingų karališkų įvykių scena!

Po 23 metų santuokos be įpėdinio tarp Liudviko XIII ir Anos iš Austrijos gimė būsimas Louis XIV – tai beveik pats stebuklas. 1638 m. rugsėjo 5 d., tada dar vadinamame Saint-Germain-en-Laye laikinuoju Château-Neuf, karalienė pagimdė tą, kurį vėliau vadins „Louis-Dieudonné“, kuris iš kart po gimimo buvo pakrikštytas senosios Karališkosios koplyčios murmenyse.

Vienintelė išlikusi dalis iš senojo Château-Neuf, išardyto per Revoliuciją, kambarys, kuriame buvo nuspręstas Prancūzijos monarchijos likimas, iki šiol lankomas – išsaugotas, bet reikalaujantis renovacijų, o jame nebeliko jokių miego ar prabangių kambarėlių įsikūrusių. Po gražiu spalvingu kupolu, kurį 1868 m. nutapė Louis Tournier, keli staltiesių] suolo pakeltos konstrukcijos buvo įrengtos, kad papildytų šį kambarį, puošiančias tapetai, medailjonai ir moldūros. Atminkite, tai ne muziejus, kur įėjimas laisvas, išskyrus Paveldą dienų.

Norėdami įžengti į šią paslaptingą patalpą, turite būti įstaigos klientu: apsistojus nakčiai, užsisakius stalą gurmanų restorane arba tiesiog atvykus gerti ar kavos bare bar, tiems, kurių biudžetas yra ribotas. Tada tereikia mandagiai paprašyti personalo atidaryti jums šio konfidencialaus erdvės duris, kad gautumėte trumpą privilegijuotą istorijos akimirką.

Be šio karališkojo lopšio vieta yra tikras kultūrinių ir gurmaniškų istorijų koncentratas. Tarp šių sienų, kurios XIX a. pavirto į geidaujamą viešbutį ir restoraną, šefas Žanas-Louis-François Kolinetas 1837 metais sukūrė tikrąjį sauce Béarnaise, pavadintą taip garbei karaliaus Henri IV, kurio biustas stovėjo salėje.

Keli metai vėliau Alexandre'as Dumas įsikūrė ten, kur parašė du iš savo šedevrų — Trys muškietininkai ir Monte Kristo kunigaikštis, tuo metu Offenbach ten komponavo temas Paryžiaus gyvenimas.

Henri IV paviljonas: gastronominis ir panoraminis restoranas Saint-Germain-en-Laye širdyje
XVI a. statytas ant Château-Neuf griuvėsių, Pavillon Henri IV – legendinis viešbutis-restoranas, įsikūręs Saint-Germain-en-Laye. Išskirtinis adresas netoli Paryžiaus, kuriame slypi karališka istorija ir turtinga gastronominė virtuvė su nepaprastu vaizdu į Seinos slėnį. [Skaityti daugiau]