Restoranas "Liza", siūlantis vieną bilietą į Beirutą su "naujai išrastomis mišrainėmis", kiekvieną šeštadienį ir sekmadienį laukia jūsų garsiųjų sočių ir skanių vėlyvųjų pusryčių .
Valgiaraštyje - XXXL švediškas stalas!
Kava ir arbata, šviežių vaisių sultys, kepėjo Georges'o kepiniai, taip pat būtinos paragauti mėsainiai, tokie kaip humusas, baklažanų tyrė su jogurtu ir tabbouleh. Nepraleiskite gardžiųjų " Moulokhié" (vištienos krūtinėlė, basmati ryžiai, korėtės troškinys, česnakai ir kalendros) ir ėrienos friandų. Jei tikrai norite pasinerti į libanietiškos virtuvės tradicijas, atrasite firminį Lizos patiekalą Kharouf mehché
. Nepamirškite ir saldžiųjų patiekalų - firminių Lizos desertų, tokių kaip baklavos, šviežių vaisių salotos, cukruotas moliūgų pyragas, Haytalié, pieno flanas su apelsinų žiedais ir, žinoma, sūrio knéfé!
LIZOS PRIEŠPIEČIAI
MEZZÉS
HOMMOS
Avinžirnių tyrė su sezamų pasta.
BABAGHANNOUJ
Ant grotelių keptų baklažanų tyrė, jogurtas, askaloniniai česnakai, laiškiniai česnakai.
TABBOULÉ
Smulkintos petražolės, mėtos, pavasariniai svogūnai, pomidorai, alyvuogių aliejus, citrina.
FOUL
Pupelių ir avinžirnių troškinys.
SALATA ARABIEH
Raketa, pomidorai, agurkai,
džiovintos mėtos.
MEZZE DU JOUR
***
BOUCHÉES DU FOUR
MANAKISH ZAATAR
Čiobrelių, sezamų ir sumaka
SFIHA
Malta ėriena su pomidorais
***
CASSOLETTED'ŒUFS
Orkaitėje iškepti momentiniai kiaušiniai, patiekiami prie bendro stalo.
***
PLAČIOS.
MOULOKHIÉ
Vištienos krūtinėlė, basmati ryžiai, kukurūzų troškinys, česnakai ir kalendros.
Dienos patiekalas
Priklausomai nuo sezono ir šefo nuotaikos
***
LEBANONO SŪRIS
Kaškavalis, Halulumas, Labné
***
DEZERTAI
Šviežių vaisių salotos
Šokoladiniai putėsiai
Mūsų kepėjo Georges pyragas
BAKLAWAS
Maži libanietiški pyragaičiai su medumi
HAYTALIÉ
Apelsinų žiedų pieno flanas
KNEFFÉ
Manų kruopų pyragas su sūriu
Už šiuos gurmaniškus vėlyvuosius pusryčius, kurie žada skaniai pakeisti aplinką ,tikėkitės sumokėti 38 eurus suaugusiajam ir 20 eurų vaikui iki 12 metų!
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2018 m. balandžio 28 d. At 2018 m. lapkričio 25 d.
Vieta
Liza
14, rue de la Banque
75002 Paris 2
Kainos
Pour les enfants de - 12 ans : €20
€38
Oficiali svetainė
www.restaurant-liza.com
