Christophe Michalak kepykla, konditerijos ir šokolado parduotuvė Étienne Marcel, Paris 1er

Gurmanų perspėjimas: Christophe Michalak ką tik atidarė naują parduotuvę Paryžiaus 1ᵉʳ rajone. Keliaukite į Etienne Marcel gatvę ir atraskite šią naują gurmanišką vietą, kurioje pirmą kartą vienoje vietoje sujungti konditerijos, kepyklos ir šokolado gaminiai.

Jei mėgstate šefo Christophe'o Michalako kepyklėlę ir Vienos pyragaičius, nebūtina važiuoti į tolimąjį 10-ojo rajono galą, kad pasimėgautumėte. Šefas ką tik atidarė naują gurmanišką restoraną 37 rue Étienne Marcel 1-ajame rajone. Šioje vietoje pirmą kartą sujungta konditerijos dalis, kurią jau galima rasti Saint-Germain, "Le Café " ir Marais rajone, su kepyklos ir kepyklėlės dalimi, kurią iki šiol buvo galima rasti tik Faubourg Poissonnière rajone.

Ši nauja kepyklėlė, konditerijos ir šokolado parduotuvė, kurią suprojektavo agentūra "Marie Deroudilhe", pasižymi prašmatniu ir elegantišku interjeru. Įėjus į vidų, dešinėje pusėje yra didelis konditerijos prekystalis. Priešais rasite šokolado skyrių, puikiai tinkantį kakavos mėgėjams, ieškantiems kosminių atradimų.

Galiausiai kairėje pusėje yra duona, Vienos pyragaičiai, sausainiai ir kiti kepiniai, kuriuos taip mėgstame. Viduryje, centrinėje lentynoje, yra maisto prekių skyrius su tepamaisiais produktais, knygomis ir šokolado plytelėmis.

Nuo šiol šalia braškių "Charlottes", nuostabių desertų ir entremetų bus ir pyragaičių, millefeuilles, įvairiausių rūšių duonos, madlenų ir dieviškų apkepų. Kai lankėmės, įsimylėjome " Ashta" pyragą, kuriame dera migdolų biskvitas, sezamo dribsnių pralina, pieno kremas, pagardintas rožių vandeniu ir Libano apelsinų žiedais. Tortas ir traškus, ir tirpstantis burnoje, su lengvai pasaldintu pieno kremu ir rytietiško skonio užuominomis - tikras skanėstas. Mums taip pat patiko " Millefeuille Paris-Brest cacahuète", kuriame dera pralinijų traškutis, skrudintų žemės riešutų millefeuille ir gausus muselino kremas su dar gardesniu žemės riešutų pralinijų centru.

Taip pat pasinaudosime proga ir nusipirksime "Bretzel" kruasaną ir itin gurmanišką pekano riešutų "Gianduja" sausainį, kad patenkintume visus savo troškimus.

Naujoji "Michalak" kepyklėlė-patiekalinė-šokoladinė :

Trumpai tariant, jei lankotės Les Halles ar aplinkiniuose rajonuose ir norėsite paragautinesaldžių sausainių, neįprasto "Paris-Brest", " pain au chocolat " ar nuostabaus Christophe Michalak deserto, pasižymėkite šį naują adresą.

Christophe Michalak kepykla, konditerijos ir šokolado parduotuvė Étienne Marcel, Paris 1er

Naujoji "Michalak" kepyklėlė-patiekalinė-šokoladinė :

Dienoraštis

_