Svajojate apie kraštovaizdžio pakeitimą ir gurmaniškus malonumus? Leiskitės viliojami mūsų mėgstamiausių Azijos ir egzotiškų Paryžiaus konditerijos parduotuvių. Nesvarbu, ar ieškote japoniškų, kiniškų, korėjietiškų, vietnamietiškų, ar kitų tradicinių, ar mišrių konditerijos gaminių, pasiruoškite skaniems egzotiškiems atradimams.
Paryžiuje daugybė Azijos šalių konditerijos parduotuvių gurmanus džiugina Kinijos, Japonijos, Vietnamo ir daugelio kitų Azijos šalių patiekalais. Šios įstaigos taip pat traukia smalsuolius, norinčius atrasti naujų skonių, ir siūlo įvairių konditerijos gaminių - nuo dar kartą pamėgtų iki klasikinių skanėstų. Šiame straipsnyje pristatome savo mėgstamiausius Paryžiaus adresus, kuriuose galima paragauti šių saldumynų.
Azijos pyragaičiai išsiskiria unikaliu skoniu, originalia tekstūra ir dažnai rafinuotu pateikimu. Populiariausi yra japoniški pyragaičiai, pavyzdžiui, mochi, dorayaki ir matcha financers, kurie patrauklūs savo subtilumu ir saldumo bei umami pusiausvyra. Tuo tarpu kinų pyragaičiai pasižymi plačiu skonių spektru, pavyzdžiui, mėnulio pyragaičiai, raudonųjų pupelių pyragaičiai ir saldieji bao. Korėjiečių ir vietnamiečių desertų mėgėjai taip pat gali pasimėgauti tradiciniais kepiniais, pavyzdžiui, korėjietiškuoju hotteok arba vietnamietiškuoju banh flan.
Pagrindinės Paryžiaus azijietiškos konditerijos parduotuvės taip pat siūlo sintezės kūrinius, kuriuose derinamos azijietiškos ir prancūziškos konditerijos žinios, kad būtų galima patirti nepakartojamą skonį. Šiose novatoriškose konditerijose derinami abiem tradicijoms būdingi ingredientai ir metodai, todėl kuriami egzotiški ir netikėti desertai, kurie pradžiugins drąsiausius gomurius.
Nesvarbu, ar esate azijietiškos konditerijos žinovas, ar tiesiog smalsu atrasti naujų skonių, Paryžiuje esančios azijietiškos konditerijos parduotuvės jums pateiks puikių staigmenų. Leiskitės viliojami mūsų mėgstamiausių adresų ir leiskitės į egzotišką ir gurmanišką kulinarinę kelionę po Aziją. Nuo tradicinių kūrinių iki sintezės kepinių - šios įstaigos sužavės jūsų skonio receptorius ir pasiūlys nepamirštamą kulinarinę patirtį.
13-ajame rajone įsikūrusi kavinė ir vėlyvųjų pusryčių konditerijos parduotuvė "Fu" nukelia į Aziją
Ar jus vilioja nauja konditerijos ir kavos parduotuvė su Azijos prieskoniu? Matcha, sezamas ir pandanas, taip pat durianas ir kimči pagyvina šios naujos Paryžiaus 13-ajame rajone atidaromos vietos pyragus ir patiekalus. Nuo pusryčių iki pietų ir užkandžių, žinoma, kasdien čia rasite neįprastų skanėstų ir vėlyvųjų pusryčių. Leisimės į atradimų ekskursiją. [Skaityti daugiau]
"Les 3 Chocolats": puikus japoniškų pyragaičių ir šokoladinių saldainių derinys
Maisto mėgėjai saugokitės! Mažoje gatvelėje, esančioje vos už kelių žingsnių nuo Paryžiaus metro stoties Saint-Paul, yra saldumynų mėgėjams gerai žinoma vieta. Pavadinimas? Les 3 Chocolats. Už šios vietos, kurioje derinami konditerijos gaminiai ir šokoladas, stovi japonė Emiko Sano, norinti pagerbti savo šeimos istoriją. [Skaityti daugiau]
"Ginko", 19-ojo rajono konditerijos parduotuvė su prancūziškais, japoniškais ir marokietiškais skoniais
"Ginko" - taip vadinasi ši nedidelė 19-ajame rajone įsikūrusi cukrainė. Tai vieta, kurioje galima atrasti kūrybingų pyragaičių su kelionių prieskoniu, kuriuos mums labai patiko ragauti - tikras redakcijos favoritas. [Skaityti daugiau]
Mori Yoshida: puiki japonų šefo konditerijos parduotuvė Paryžiuje, mūsų nuotraukos
Mori Yoshida, 2018 m. laimėjęs konkursą "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels", džiugina Paryžiaus 7-ojo rajono ir apylinkių gyventojus savo kepiniais, kurie yra ne tik skanūs, bet ir rafinuoti. Be klasikinių prancūziškų konditerijos gaminių, į kuriuos buvo sugrįžta su japonišku prieskoniu, jo parduotuvėje taip pat parduodami tortai, šokoladas ir Vienos pyragaičiai. [Skaityti daugiau]
"Taozi": Azijos konditerija, švenčianti mochi, Paryžiaus 8-ajame rajone
Saldžių ir pikantiškų azijietiškų skonių mėgėjams siūlome apsilankyti "Taozi" - naujoje gurmaniškoje vietoje Paryžiaus 8-ajame rajone! Vos už kelių žingsnių nuo Eliziejaus laukų, šioje konditerijos parduotuvėje galima paragauti mochi ir biskvitinių pyragaičių. Norite apsilankyti? [Skaityti daugiau]
"@unreve" - puiki prancūzų ir azijiečių kavinė ir arbatinė
"@unreve" - taip vadinasi nauja kavinė, arbatinė ir cukrainė, atidaryta Parmentier alėjoje 11-ajame Paryžiaus rajone. Įsivaizduokite tobulą geriausių kavinių ir Azijos skonių derinį ir pataikysite tiksliai. [Skaityti daugiau]
"Benchy": Paryžiaus 6-ajame rajone esanti kavinė, skirta sando
Garsusis japoniškas sumuštinis "sando" nuo šiol siūlomas 6-ajame Paryžiaus rajone, nes atidaryta kavinė "Benchy". Nesvarbu, ar sūrus, ar saldus, jam neatsispirsite, o prie jo galėsite paragauti gardžios matcha latte! [Skaityti daugiau]
"Mille & Un": korėjiečių kepykla, konditerija ir arbatinė Paryžiuje
Jei mėgstate kulinarines keliones, keliaukite į "Mille & Un". 2019 m. 6-ajame Paryžiaus rajone atidaroma ši skani korėjietiška kepyklėlė ir konditerija, kurioje taip pat veikia arbatos kambarys. Ar norėtumėte ekskursijos? [Skaityti daugiau]
Japonijos kultūrai skirtas knygynas-kavinė "Le Renard Café" Paryžiuje
Vos už kelių žingsnių nuo "Renard Doré" knygyno Paryžiaus 5-ajame rajone atidaryta "Renard" kavinė, kurioje pristatoma japonų kultūra, manga, burbulinė arbata ir kokybiški kepiniai. [Skaityti daugiau]
"Kafé Buki" Paryžiuje: puiki kavinė, nukelianti į Japoniją
Kodėl gi nepasinaudojus galimybe atsipalaiduoti geriant tikrą kavą ir ragaujant gardžių japoniškų pyragaičių? Keliaukite su mumis į japonišką kavinę "Kafé Buki", kuri yra tiek pat draugiška, kiek ir skani. [Skaityti daugiau]
"Long & Tee" - neįprasta arbatinė su trompe-l'oeil pyragaičiais
"Long & Tee" - tai nuostabi kinų arbatos gėrimo salė 9-ajame rajone. Čia galite paragauti azijietiškų skanėstų ir išbandyti nuostabių trompe l'oeil pyragaičių. [Skaityti daugiau]
T'Xuan: arbatinė, arbatos gėrimo laikas ir kinų konditerijos parduotuvė Paryžiuje
"T'Xuan" - tai kinų arbatinė Paryžiuje, kurioje galima paragauti mažai žinomų patiekalų ir gurmaniškų kepinių. Kulinarinių nuotykių ieškotojams ir Azijos skonių mėgėjams - štai kitas jūsų favoritas. [Skaityti daugiau]
"Mochi Mochi Aki" - nauja "Aki Paris" gurmaniškų prekių parduotuvė
Mochi Mochi Aki - taip vadinasi nauja parduotuvė, kurią ką tik atidarė Aki Paris. Sekdama "Aki Boulangerie" ir "Aki Café" pėdomis, "Mochi Mochi Aki" taip pat įkūrė parduotuvę Saint-Anne gatvėje, kad pradžiugintų mochi, melionų mėsainių ir kitų saldumynų gerbėjus. Sužinokite, kas laukia parduotuvėje. [Skaityti daugiau]
"Pop in cafe" - madinga kavinė, kurioje siūlomi originalūs kūriniai
"Pop in Café" - tai neįprasta kavinė, kurioje galite mėgautis ne tik gera kava, bet ir originaliais naminiais vaisių skonio gazuotais gėrimais bei gardžiais kreminiais pyragaičiais. Saugokitės, tai priklausomybę sukeliantis adresas. [Skaityti daugiau]
"L'Osmanthe" - prancūziška-azijietiška cukrainė, kurioje vėl grįžtama prie klasikinių patiekalų
Ar esate girdėję apie "Osmanthe" - karštą konditeriją Paryžiaus Daumesnilio rajone, kurioje galite paragauti itin gurmaniškų prancūziškų ir azijietiškų kūrinių? Matcha opera, mille-crêpes, sezamo eklerai ir originalūs kepiniai - tai vieta, kuri gurmanų džiaugsmui viską sujaukia. [Skaityti daugiau]
"Shodai Matcha": restoranas ir arbatos kambarys matcha mėgėjams Paryžiuje
Matcha gerbėjai, štai vieta, kuri tikrai privers jus pasukti galvą. "Shodai Matcha" - tai ne tik restoranas, bet ir arbatos kambarys, kuriame garsioji žalioji arbata puoselėjama kepiniais ir gėrimais, pagamintais pagal šio meno taisykles. [Skaityti daugiau]
"La Pâtisserie de Saison" - saldžių ir pikantiškų kinų konditerijos gaminių parduotuvė 13-ajame rajone
"La Pâtisserie de Saison" yra viena seniausių kinų konditerijos parduotuvių 13-ajame rajone, garsiojoje Ivry alėjoje. Čia galite pasimėgauti originaliais banh mi, baos, įdarytais sluoksniuotais kepiniais ir itin minkštais suktinukais, kurie svyruoja tarp tradicijų ir naujų skonių. [Skaityti daugiau]
Sabō: japoniškas arbatos kambarys OGATA Paris
Jei norite neįtikėtinai atpalaiduojančios kelionės į Japoniją, keliaukite į "Sabō", garsiąją OGATA Paris arbatinę, įsikūrusią 3-iajame rajone. Viską atjunkite ir leiskite sau vadovauti. Garantuotas pabėgimas ir nepakartojama arbatos gėrimo patirtis. [Skaityti daugiau]
Fu Castella ir jos skanūs, purūs, erdvūs pyragaičiai
Ar esate girdėję apie castella? Šis portugališkos kilmės kepinys pagaliau atkeliavo į Paryžių, į žavingą arbatos saloną "Fu Castella". Galime lažintis, kad jums patiks šis puikus, drėgnas pyragas! [Skaityti daugiau]
La Maison du Mochi Rive droite
"La Maison du Mochi" taip pat laukia jūsų antrajame Paryžiaus adrese dešiniajame krante, Haut-Marais rajone. Keliaukite į Rue de Turenne, kad atrastumėte šią naują arbatinę ir paragautumėte geriausio sostinėje mochi. [Skaityti daugiau]
