Gurmaniški pusryčiai "La Datcha Paris

Jau pasakojome apie ką tik duris atvėrusį naują bistronomijos restoraną " La Datcha", įsikūrusį Jeano-Pierre'o Timbaud gatvėje. Jam vadovauja ukrainietis virėjas Maksimas Zorinas, dirbęs " Le Meurice", "Allard", " Ore" Versalio pilyje ir " Ducasse sur Seine".

Geriausia tai, kad "La Datcha" jaučiasi kaip namuose. Reikia pasakyti, kad restorano pavadinimas reiškia"Kaimo namas", taigi pagrindai yra nustatyti. Mediniai baldai, kaimo atmosfera, šiaudų ryšuliai ir patogūs banketai sudaro šios visą dieną atviros gyvenamosios erdvės dekorą.

Iš tiesų "La Datcha" dirba ryte, per pietus ir vakare, čia siūlomi sezoniniai prancūzų virtuvės patiekalai ir užkandžiai. Tai tikra kavinės stiliaus vieta. Kiekvieną rytą nuo 8.30 val. čia galima pusryčiauti ir pasimėgauti Anthony Nguyeno, vietinio konditerio, sluoksniuotos tešlos meistro, kruasanais ir šokolado py ragais. Prie geros kavos aršvelnaus karšto šokolado- tai puiki vieta pradėti dieną.

Šeštadieniais pusryčiai negali būti dosnesni. Be kruasanų ir šokoladinių pyragaičių, čia rasite ir dienos "Viennoiserie" - puriosbriošos ar sluoksniuotos tešlos vainikėlį su naminiu užtepu, sluoksniuotos tešlos šveicarišką duoną, karamelinį cukrinį pyragą, granolą ir kreminį graikišką jogurtą, karštą gėrimą ir šviežiai spaustas sultis. Viskas už 25 EUR su visomis paslaugomis.

• Taip pat skaitykite
• Kas vyksta Paryžiuje šią savaitę nuo 2024 m. gegužės 6 iki 12 d.: nemokamos arba pigios išvykos
• Ką veikti 2024 m. gegužę Paryžiuje ir Ile-de-France regione? Mūsų geriausi patarimai ir idėjos
• Po mažiau nei 100 dienų Paryžius suburs pasaulį! Istorinis skyrius, kurį rašysime kartu

Prisipažįstame, išbandėme ir svajojame apie tai kiekvieną rytą! Trumpai tariant, jei paragausite "La Datcha" skanėstų, juos pamilsite, įspėjame. Bet kuriuo atveju nepraleiskite progos atrasti šią vietą, jausitės gerai ir jums patiks, ko daugiau norėti?

Šį sausį restoranas taip pat siūlo gardžius galette des Rois gabalėlius. Už frangipano galetės gabalėlį teks sumokėti 7,50 EUR, o už pistacijų galetę - 8,50 EUR.

"La Datcha" - ukrainietiškų prieskonių turintis šefo Maksimo Zorino bistronominis restoranas
Palikęs Ducasse'o galaktiką, šefas Maksimas Zorinas atidarė savo pirmąjį ukrainietiškos bistronomijos įtakos restoraną "La Datcha". [Skaityti daugiau]