2025 m. vasarą "Cheval Blanc Paris" stogo terasa "Le Jardin

Kiekvieną vasarą ieškome gražiausių Paryžiaus terasų, naujų vietų ir ypač stoginių terasų, kurias mėgstame, nes jose Paryžius mums atsiduria po kojomis, tarsi gražiausių paminklų fonas. Tarp prašmatnių, slaptų ir net paslėptų terasų atraskime " Cheval Blanc" terasas ant Senos kranto, šalia Samaritaine.

Šiais metais " Cheval Blanc" stogo terasoje vėl šviečia saulė. Nuo 2025 m. gegužės 15 d. iki rugsėjo 15 d. būsite septintame danguje! Tiksliau, septintame šio prabangaus viešbučio aukšte su akiniais nuo saulės. Greitai pakilus į viršų, jums atsivers didžiulė 650 m² ploto terasa. Nuo Monmartro iki Eifelio bokšto, per Notre-Dame ir Luvro kolonadą - aplinka stebuklinga.

Tai tikrai primena sodą. Augalai, medžiai, gėlės ir rožių krūmai - visa tai yra jaukiai žaliuojančios erdvės dalis. Svetainėje vyrauja atpalaiduojanti ir draugiška atmosfera, kurioje yra daug laiko prisėsti ir pasimėgauti puikiu kokteiliu, kurį lydi išskirtiniaiArnaud Donckele, William Béquin ir Maxime Frédéric kūriniai iš saldžiosios pusės.

La Carte - meniu :

Šioje stebuklingoje aplinkoje šefai Arnaud Donckele ir William Béquin sukūrė trumpą, spalvingą meniu, kurio pagrindą sudaro braškės ir pomidorai. Nedideli įdaryti patiekalai, pomidorai ir paukštiena, paprikos ir jautiena, svogūnai ir veršiena- tai tik keletas atradimų. Savo ruožtu mums patiko gardus, spalvingas pomidorų pyragas su gardžiu pomidorų padažu, prancūziški skrebučiai su Iberijos kumpiu irsubtilus Gambero Rosso Carpaccio .

Pagrindinio patiekalo metu mus suviliojo labai skani daržovių bandelė ir keptas omaras kriauklėje, pateiktas rūkytame troškintuve. Kartu su paeljos stiliaus ryžiais, troškintais pomidorais ir naminiais gnocchi - tikras skanėstas.

• Taip pat skaitykite
• Geri savaitės pasiūlymai 2026 m. gegužės 4–10 d. Paryžiuje ir Île-de-France regione

Taip pat pasimėgausite Maxime Frédéric, kuris vėl pristato savo garsųjį itališko stiliaus ledų puodelį su braškių sūkuriais. Šiais metais yra dvi naujovės: aviečių taurė su pistacijų praline centru ir šokolado bei dangaus taurė. Meniu taip pat yra vacherin.

Valgio metu padavėjas prieis ir duos jums atviruką iš sodo, kurį galėsite užpildyti ir išsiųsti pasirinktam asmeniui. Tada komanda jį už jus antspauduos ir išsiųs paštu. Tai malonus akcentas, leidžiantis pasijusti tarsi per atostogas. Šios terasos, esančios toli nuo Paryžiaus šurmulio, privalumas - ji nėra perpildyta. Mums patiko šios vietos ramybė, dėmesingas aptarnavimas ir patiekalai, kuriuose dera skonis ir savoir-faire. Tiesa, kainos yra palankios, bet už gerą ledų porciją vis tiek galima susimokėti. Turint unikalų vaizdą, verta nukrypti nuo maršruto.

Kodėl gi neapsilankius ant šio nuostabaus, žaliuojančio stogo, kurio fone atsiveria Paryžiaus vaizdas?

Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.