Kalėdinis žurnalas "Le Cadeau" iš "Printemps Haussmann" pagal Bryaną Esposito: šventė pojūčiams

Iki My de Sortiraparis · Nuotraukos My de Sortiraparis · Paskelbta 2023 m. gruodžio 13 d., 14:45val.
Ieškote originalaus, gurmaniško "Yule Log" 2023 m. šventiniam sezonui švęsti? Konditerijos šefas Bryanas Esposito sukūrė kalėdinės dovanos formos kūrinį, kuriame atsispindi 13 kalėdinių desertų iš jo gimtųjų Pietų šalių skoniai.

Šiais metais " Printemps Haussmann" pristato savo"Dovanų" " Yule" rąstus, kuriuos sukūrė naujasis universalinės parduotuvės konditerijos šefas Bryanas Esposito. Visada ieškantisoriginalumo, šefas mėgsta stebinti mus netikėtais deriniais. Kilęs iš Pietų Prancūzijos, jis vėlgi yra saulė, kuri pažadina mūsų skonio receptorius Kalėdų vakarienės pabaigoje.

2023 m. Kalėdoms jis sukūrė rąstą, pavadintą"Le Cadeau". Švęsdama metų pabaigos šventes tema"Kalėdos ant popieriaus, norai pildosi", "Printemps" popierių pavertė pageidaujamu norų pasiuntiniu. Bryanas Esposito šią temą interpretavo subtiliai ir tradiciškai. Jo žurnale gausu nuorodų į 13 Pietų Prancūzijos, jo gimtinės, desertų. Šis baltojo šokolado lakštu, papuoštu garsiojo "Printemps" kupolo motyvais, papuoštas žurnalas yra odė kulinarinėms tradicijoms ir mūsų paveldui.

Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0431Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0431Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0431Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0431

Kas yra šio nuostabaus rąsto viduje?

  • Kalisonų ir alyvuogių aliejaus putėsiai,
  • citrusinių vaisių marmeladas: citrinų, korsikietiškų klementinų, Bouddah rankų, bergamočių ir kalamansi,
  • pietų lazdyno riešutų pralina,
  • traškus " Gianduja" sausainis.

Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0426Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0426Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0426Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0426

Galiausiai, gurmaniška detalė: rąstas guli ant 65 % Peru šokolado "Alto El Sol" plytelės - mažas malonumas pasidalyti.

Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0438Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0438Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0438Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0438

Tačiau kas yra šio skanėsto meistras? Nuo 2023 m. rugsėjo Bryanas Esposito stebina savo drąsa ir kūrybiškumu, kurį galima pamatyti 100 % Printemps maisto koncepcijų, tokių kaip " Bleu Coupole" restoranas ir "Café Vert", desertuose. Jo įkvėpimo šaltinis? Jo Provanso šaknys, vaikystės prisiminimai apie Avinjoną ir patirtis dirbant su tokiais puikiais virtuvės šefais kaip Pierre'as Hermé "Ladurée".

Belieka tik mėgautis šiuo žurnalu. Jį galima valgyti arba išsinešti 2023 m. gruodžio 4-24 d. (RDC "Printemps Femme" ir restorane "Bleu Coupole"), jis gali pradžiuginti iki 8 svečių už 80 eurų.

Metų pabaigai 2023 m. lapkričio 9 d . "Printemps Femme" pirmajame aukšte bus atidarytaiššokanti parduotuvė . Joje rasite prieššventiniam laikotarpiui skirtą kalėdinį rąstą, taip pat kitų gurmaniškų kūrinių. Atraskite 5 išskirtinius desertus, kuriais galėsite mėgautis su Matthiaso Giroud kūrybos kokteiliais " Alchismiste" (su alkoholiu arba be jo). Jardin d'Hiver, Esprit Mont-Blanc, Milk Punch, Bulle de saison ir Japan Cloud - tai tik keletas kokteilių, kuriuos atrasite kartu su Bryano saldumynais.

Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0429Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0429Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0429Bûche et cocktail de Noël du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Matthias Giroud - A7C0429

Nepraleiskite šios unikalios progos pasinerti į išskirtinę degustavimo patirtį, sujungiančią tradicijas ir modernumą, pačioje Paryžiaus širdyje, " Printemps Haussmann". Tai patirtis, kurios nevalia praleisti.

Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. gruodžio 4 d. At 2023 m. gruodžio 24 d.

×

    Vieta

    64, bd Haussmann
    75009 Paris 9

    Prieinamumas

    Rekomenduojamas amžius
    Visiems

    Oficiali svetainė
    www.printemps.com

    Komentarai