Tai dažnai ant pusryčių stalo pasitaikantis Vienos pyragas. Dėl savo sluoksniuotos tešlos kruasanas užkariavo ne vieno gurmano skonio receptorius. Nors apie jo sukūrimą sklando daugybė legendų, terminas "kruasanas " pirmą kartą žodyne pasirodė 1863 m.!
Nuo tada kruasanas ir toliau džiugina gomurį, kol tapo mėgstamiausiu Vienos kepiniu Prancūzijoje. Kasmet rengiami šio neginčijamo Vienos kepiniokonkursai. Atradus geriausius sviesto kruasanus Paryžiuje ir Yveline, metas ieškoti geriausio 2024 m. Val-d'Oise sviesto kruasano!
Šio konkurso, kuriame dalyvavo daugybė departamento kepėjų, rezultatai. Taigi, kas šiemet laimėjo pirmąjį prizą už geriausią Val-d'Oise sviesto kruasaną? Atsakymą birželio pradžioje mums pateikė 95-ieji amatų ir amatų rūmai (Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95).
Sveikiname Richardą Montreuil iš Le Fournil d'Enghien kepyklos Enghien-les-Bains mieste, laimėjusį pirmąją vietą už geriausią 2024 m. sviesto kruasaną departamente " darbdavių" kategorijoje. Po jo sekė Anthony Ragaine'as iš " La Pelle et le Toque" Sannois mieste, po jo - Youssefas El Gatou iš " La Maison Héloïse" Argenteuil mieste.
Darbuotojų kategorijoje pirmąją vietą užėmė Oualid Fellah iš "La Pelle et le Toque" Sannois mieste. Galiausiai, Fathouya Youssoufa iš " Ben's Bakery" kepyklos, taip pat esančios Sannois mieste, užėmė pirmąją vietą " mokinių " kategorijoje.
Darbdaviai " kategorija:
Darbuotojai " kategorija:
Mokiniai " kategorija:
Sveikiname nugalėtojus ir visus dalyvius!
Didysis Paryžius: kur slypi geriausias sviestinis croissantas? Sužinokite 2026 metų reitingą.
Po geriausios Paryžiaus bagetės – metas geriausiam Grand Paris croissant'ui! Metų geriausio Charentes-Poitou AOP sviesto croissant'o sąrašas buvo paviešintas 2026 m. gegužės 12 d. per Duonos šventę. Taigi kur galima paragauti šių gardžių kepinių? Štai 25-ojo leidimo reitingas. [Skaityti daugiau]
Yvelines: kur yra geriausias 2025 sviesto kruasanas departamente?
Gyvenate Yvelines regione ir ieškote geriausio sviesto kruasano šioje vietovėje? Ieškokite toliau! Yvelines prekybos ir amatų rūmai paskelbė 2025 m. šio konkurso rezultatus. Taigi, kur galite rasti geriausią sviesto kruasaną departamente? Turime atsakymą. [Skaityti daugiau]
Oficiali svetainė
www.cma95.fr







Didysis Paryžius: kur slypi geriausias sviestinis croissantas? Sužinokite 2026 metų reitingą.


Yvelines: kur yra geriausias 2025 sviesto kruasanas departamente?














