Val-d'Oise: kur departamente galima rasti geriausią sviestinį kruasaną?

Tai dažnai ant pusryčių stalo pasitaikantis Vienos pyragas. Dėl savo sluoksniuotos tešlos kruasanas užkariavo ne vieno gurmano skonio receptorius. Nors apie jo sukūrimą sklando daugybė legendų, terminas "kruasanas " pirmą kartą žodyne pasirodė 1863 m.! Nuo tada kruasanas ir toliau džiugina gomurį, kol tapo mėgstamiausiu Vienos prancūzų kepiniu.

Kasmet rengiami šio neabejotino Vienos kepinio konkursai. Atradę geriausius sviesto kruasanus Paryžiuje, Yvelines ir Essonne, dabar kalbame apie 2023 m. geriausio sviesto kruasano Val-d'Oise prizą!

Šio konkurso, kuriame dalyvavo daugybė departamento kepėjų, rezultatai. Taigi, kas šiemet laimėjo pirmąją geriausio Val-d'Oise sviesto kruasano premiją? Atsakymą rugsėjo pradžioje mums pateikė 95-ieji amatų ir amatų rūmai (Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95).

Sveikiname Pierre'ą Poupard'ą iš Nesles-la-Vallée mieste esančios "Boulangerie du Moulin", kuris 2023 m. laimėjo pirmąjį prizą už geriausią 2023 m. sviestinį kruasaną " darbdavių" kategorijoje. Didžiuotis gali ir verslo savininkas, nes Kanako Schenus, taip pat dirbanti Nesles-la-Vallée esančioje "Boulangerie du Moulin", užėmė pirmąją vietą "darbuotojų " kategorijoje. Galiausiai jo mokinys Nolanas Gue buvo pripažintas absoliučiu nugalėtoju savo kategorijoje.

• Taip pat skaitykite
• Essonne: štai kur departamente rasite geriausią sviestinį kruasaną
• Yvelines: kur departamente galima rasti geriausią sviesto kruasaną?
• Paryžius: kur yra geriausias sviestinis kruasanas? Štai 2024 m. nugalėtojai

Konkurso "Geriausias sviesto kruasanas 2023" Val-d'Oise mieste rezultatai

• Darbuotojų " kategorija:
  • Pirmąją vietą laimėjo Pierre Poupard - Boulangerie du Moulin, Nesles-la-Vallée
  • 2-oji vieta skirta Youssef El Gatou - Maison Héloïse, Argenteuil
  • 3-ioji vieta skirta Richard Montreuil - "Boulangerie-pâtisserie Le Fournil d'Enghien ", Enghien-les-Bains
    
    
• Darbuotojų" kategorija:
  • 1-oji vieta skirta Kanako Schenus - Boulangerie du Moulin, Nesles-la-Vallée
    
    
• Mokinių" kategorija:
  • 1-oji vieta skirta Nolann Gue - "Boulangerie du Moulin", Nesles-la-Vallée

Sveikiname nugalėtojus ir visus dalyvius!

Paryžius: kur yra geriausias sviestinis kruasanas? Štai 2024 m. nugalėtojai
Po geriausios bagetės Paryžiuje atėjo laikas geriausiam kruasanui sostinėje! Pirmadienį, 2024 m. gegužės 13 d., Paryžiaus kepėjų sąjunga (Syndicat des Boulangers du Grand Paris) paskelbė kepyklų, kuriose galima rasti ir paskanauti geriausiais Šarantos-Poitou SKVN sviesto kruasanais, sąrašą. Kuriuose rajonuose turėtumėte apsilankyti, kad jų paragautumėte? Pateikiame 23-ojo leidinio reitingą! [Skaityti daugiau]

Yvelines: kur departamente galima rasti geriausią sviesto kruasaną?
Gyvenate Yvelines regione ir ieškote geriausio sviesto kruasano šioje vietovėje? Ieškokite toliau! Yvelino amatų ir amatininkų rūmai (Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Yvelines) paskelbė 2023 m. rezultatus. Taigi, kur galite rasti geriausią sviesto kruasaną departamente? Turime atsakymą. [Skaityti daugiau]

Essonne: štai kur departamente rasite geriausią sviestinį kruasaną
2023 m. Essonne gyventojai ir Vienos kepinių mėgėjai kviečiami į Gometz-la-Ville paragauti geriausio sviesto kruasano departamente! [Skaityti daugiau]