Izņēmuma yule log ceļvedis

Jūlija baļķis viesnīcā Mandarin Oriental Lutetia Paris 2025: Nicolas Guercio veidotais Jūlija gaismas baļķis

2025. gada Ziemassvētkos viesnīca Mandarin Oriental Lutetia svin 115. gadadienu ar izcilu konditorejas izstrādājumu. Šefpavārs Nikolā Gercio atklāj Lumière baļķi, kas šajos Ziemassvētkos apžilbinās ikvienu pie galda.

Nina Métayer's Yule logs 2025: Ziemassvētki Elzasā

Šogad Nina Metaijere ar savu 2025. gada Yule baļķu kolekciju mūs ved ceļojumā uz Elzasu. Šie darbi, kas no 3. līdz 31. decembrim būs pieejami viņas Parīzes veikalos, ar izcilu meistarību atgriežas pie Elzasas tradīcijām. Mēs tos izmēģinājām un pastāstām jums par tiem.

La Réserve Paris 2025 Ziemassvētku žurnāls: Jordan Talbot's sublime Astre d'Or

Atzīmējot 2025. gada Ziemassvētkus un pils 10. gadadienu, Jordan Talbot atklāj L'Astre d'Or - izcilu Jūlija baļķi La Réserve Paris. Šis poētiskais darbs, kas būs pieejams no 2025. gada 23. līdz 25. decembrim, ir iedvesmojies no Ziemeļvalstu pasakām un Belle Époque.

Ziemassvētku Yule baļķis 2024 Parīzē: Café de la Paix regresīvā radīšana

Savā 2024. gada Yule žurnālā Café de la Paix ir nolēmusi pamodināt mūsu bērnišķīgās dvēseles. Rezultāts ir salds vaniļas un pekanriekstu baļķis, kas ir tik mīlīgs, cik vien var būt.

Etiennne Leroy veidotais Lenôtre Ziemassvētku vainaga baļķis un fête 2024 darbi

2024. gada svētku sezonai Maison Lenôtre prezentē izstrādājumu ar nosaukumu "Gemmes", kas izskatās kā Ziemassvētku vainags. Šis pasaules konditorejas meistara Etjēna Leroī (Etienne Leroy) radītais darbs ir izsmalcināts, ar dāvanām pildīts "Yule Log". Iepazīstieties ar slavenā nama šogad gaidāmajiem svētku gardumiem un darbiem.

Fleurs d'Hiver, izsmalcinātais 2024. gada Jūlija baļķis, ko iedvesmojis Monblāns, ko Léandre Vivier izstādē Burgundijā.

2024. gada Ziemassvētkiem Parīzē Burgundijas konditorejas šefpavārs Leandrs Vivjē (Léandre Vivier) atklāj skaistu Yule baļķi, kas izskatās kā ziedu pušķis. Iedvesmojoties no Monblāna, šis veidojums lauž veidolu un noteikti atstās paliekošu iespaidu jūsu svētku mielastos.

Mandarin Oriental Ziemassvētku baļķis un konditora Juliena Dugurda konditorejas izstrādājumi

Viesnīca Mandarin Oriental atklāj savu 2024. gada Jūlija baļķi, ko pagatavojis konditorejas šefpavārs Žuljēns Dugurds. Piecu zvaigžņu viesnīca, iedvesmojoties no Ķīnas eposiem un Āzijas amatniecības, piedāvā : La Malle Impériale.

Ladurée trompe-l'œil kaste, makaroni un Ziemassvētku 2024. gada darbi.

Ladurée, viens no Francijas vadošajiem konditorejas namiem, 2024. gada svētku sezonu atzīmē ar tikpat elegantiem un gardiem izstrādājumiem. To vidū ir Žuljēna Alvareza (Julien Alvarez) "Signature Log", trompe-l'œil šedevrs, un ekskluzīvu saldumu kolekcija.

Apburtās kamanas: pasakains Ziemassvētku baļķis viesnīcā Cheval Blanc Paris 2024

2024. gada Jūlija baļķim Cheval Blanc Paris piedāvā mums gardēžu pieredzi, kas mūs aizvedīs uz iedomāto Ziemassvētku pasauli. Maxime Frédéric un viņa komandas radītās "Burvju kamanas". Šis gardēžu radījums, kurā apvienota šokolāde un bērnības atmiņas, būs pieejams no 20. līdz 25. decembrim un noteikti radīs sensāciju uz jūsu svētku galda.

Yazid Ichemrahen 2024. gada Yule Log (Yazid Ichemrahen) - veltījums pilij Royal Monceau Raffles Paris 2024. gadā

Viesnīca The Royal Monceau - Raffles Paris atklāj savu 2024. gada Jūlija baļķi, ko izstrādājuši viesnīcas jaunie konditori Yazid Ichemrahen un Alexandre Favre. Iedvesmojoties no simboliskā sarkanā marķīza, kas rotā viesnīcas ieeju, šajā veidolā ir apvienota šokolāde, garšvielas un karamele, radot izsmalcinātu un izsmalcinātu svētku desertu.

Hélène Kerloeguen 2024. gada Ziemassvētku baļķis viesnīcai "Hôtel Prince de Galles": "arhitektonisks" deserts

Hélène Kerloeguen veidotajā "The Prince of Wales Yule Log 2024" atkal ir veltīts leģendārajai viesnīcai, iedvesmojoties no tās krāšņā Art Deco terases vēsturiskajām kolonnām. Konditorejas izstrādājumu, kas ir tikpat elegants, cik pārsteidzošs, rotā drosmīga pistāciju, Korsikas klementīnes un apelsīnu ziedu kombinācija. Pieejams pasūtīšanai no 1. novembra.

Halle aux Grains 2024 Ziemassvētku baļķis ar jaunu rīsu pudiņa - regresīva saldā kāruma - pagatavošanu.

Jau otro gadu pēc kārtas La Halle aux Grains piedāvā Yule log un galette des Rois. Šogad uzmanības centrā ir griķi un lazdu rieksti, un mēs esam iemīlējušies abos darbos!

Žannas Lekūras (Jeanne Lecourt) oriģinālais ziedu "Yule" žurnāls no Saint James Paris

Jauna garšas pieredze: "Au Coeur des Fleurs", Žannas Lekūras (Jeanne Lecourt) pārskatītais Ziemassvētku baļķis, kas 2023. gada 23. un 24. decembrī tiks atklāts Saint James Paris.

2023. gada Fouquet's Paris Yule Log ar daudziem dārgumiem

Oriģināls 2023. gada Yule baļķis Parīzes viesnīcas Fouquet's formā? Tieši to mums šajā svētku sezonā ir sarūpējis konditorejas šefpavārs Entonijs Kokrē (Anthony Coquereau). Tas ir neparasts, pārsteigumu pilns radījums, un mēs vēlamies jums par to pastāstīt.

Oriģinālais trompe l'oeil brioche Yule log no Ochre

Kāpēc neizvēlēties zvaigžņotu Yule baļķi? Atklājiet Baptiste Renouard un Nicolas Innocenti radīto satriecošo Bûche de Noël Trompe l'Oeil no Ochre. Pieejams ierobežotā daudzumā no 2023. gada 19. līdz 31. decembrim Rueil Malmaison un pēc pasūtījuma ar piegādi Parīzē.

Filipe Da Assunçao 2023. gada kolekcionāra Jūlija žurnāls (The Collector's Yule Log 2023)

Hôtel du Collectionneur mūs ved atklājumu ceļojumā ar šefpavāra Filipe Da Assunçao izdomāto Bûche de Noël 2023. gadā.

Ziemassvētku baļķis 2023 Plaza Athénée: Mont Plaza - sniegota trompe-l'oeil svētku sezonai

Uz 2023. gada Ziemassvētkiem Atēnu laukumā Angelo Musa un Elizabetes Hot tandēms atklāj trompe-l'oeil baļķi: Mont Plaza. Zem šī sniegotā kalna slēpjas gardēžu reinterpretācija par Mont Blanc, kas noteikti radīs iespaidu uz jūsu svētku galda!

L'Arbre Enchanté, šefpavāra Adriena Bozzolo regresīvais Yule baļķis viesnīcā Mandarin Oriental

Uz 2023. gada Ziemassvētkiem Mandarin Oriental galvenais konditorejas šefpavārs Adriens Bozzolo ir nolēmis dāvāt mums rožainu skatu uz dzīvi! L'Arbre Enchanté, regresīvais Ziemassvētku baļķis ar augļu garšām, ir viens no redakcijas favorītiem!

Hugo & Viktora šokolādes un "Yule" baļķi 2023. gada Ziemassvētkiem

2023. gada svētku sezonā Hugo & Victor vēlas būt oriģināls, piedāvājot dažādus baļķus, no kuriem katrs ir skaistāks un garšīgāks par iepriekšējo.

Adrien Salavert's Hotte Yule log for Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adriēns Salavērs (Adrien Salavert), restorāna Les Belles Perdrix restorāna Troplong Mondot konditorejas šefpavārs, atklāj savu izcilo Ziemassvētku vecīša ražas baļķi, kas 2022. gada Ziemassvētkos tiks atklāts Sen Emīlijā, bet tiks piegādāts arī uz Bordo un Parīzi.