Restorāna veselīgs ceļvedis

Le Bistrot des Résistants, restorāns, kurš izmanto īsu piegādes ķēdi un piedāvā bistronomisku garšu.

Par desmit gadiem restorāns Les Résistants ieguva jaunu elpu — ar jaunu nosaukumu, jaunu interjeru un jaunu pavāru. Ēdienkarte joprojām tiek veidota tikai no produktiem, kas iegūti tieši no bioloģiskiem un ilgtspējīgiem mūsu reģionu ražotājiem.

Ventrus L'Atelier, Gennevilljēras teātra jaunais restorāns

Gennevilljēras teātrī (92) atver durvis restorānam Ventrus L'Atelier ar šefpavāru Sacha Guenin pie pannām. Jauna adrese, kas koncentrējas uz sezonas virtuvi īsā piegādes lokā, ar pieejamām pusdienu formulām un izsmalcinātiem vakariņu piedāvājumiem.

Vivide – pilnībā no augu valsts ieturētais restorāns, ko vada duetis, kas aizvadījis Pristine zīmolu

Michelle Primc un Jérémy Grosdidier atklāj savu otro projektu, Vivide, Pigalle apkaimē. Atkal dārzeņi ir galvenajā lomā, taču šoreiz tie ir izcili pateicīgi un gastronomiskākā formā nekā Pristine.

Tout Day – bistro tipa virtuve ar uzmanību uz augiem, smalkākais pārtikas veikals, secondhand un antikvariāts

Tout Day Parīzē ievieš itin jaunu konceptu: vietējo produktu bistrots, apļveida pārtikas veikaliņš, apģērbu humanda veikals un mazs antikvariāts — viss vienā ēkā! Saules enerģijas iedvesmots veids, kas apliecina, ka ilgtspējīga pārtika var būt saistīta ar prieku, dāsnumu un pieejamību.

Maora: botāniskās sintēzes restorāns ar Āzijas un augu garšām 17. rajonā.

Maora piedāvā Āzijas iedvesmotu botānisko virtuvi, kas ir krāsains augu apvienojums Les Batignolles centrā. Šajā restorānā ar oriģinālu ēdienkarti jūs gaida gyozas, baos un mājās gatavoti sando klubi.

Viesnīcas Sofitel Paris Le Faubourg dārza restorāns Maison Blossom franču gaumē.

Burvīga zaļa vide Parīzes centrā un šefpavāra Kristofa Šotēna (Christophe Chottin) veidota franču ēdienkarte - šeit jūs atrodaties viesnīcas Sofitel Paris Le Faubourg restorānā Maison Blossom.

Jeannine: mierinoša ēdnīca ar vietējiem produktiem 20. rajonā

Jeannine atrodas 20. rajonā un ir silta, neuzkrītoša kaimiņu ēdnīca, par kuru mēs visi sapņojam, ka tā atrodas tikai rokas stiepiena attālumā. Vietējie produkti, izdomāti kokteiļi par zemām cenām un draudzīga atmosfēra - viss šeit ir mājās gatavots... un no sirds.

Veģetārā ēdienkarte katru trešdienu Pouliche, Amandine Chaignot gardēžu dārzeņiem.

Katru trešdienu Amandine Chaignot restorāns Pouliche piedāvā pārsteiguma veģetāro ēdienkarti, kurā radoši un izsmalcināti izmantoti sezonas dārzeņi un augļi. Tā ir gardēžiem pieejama un pieejama pieredze, kas aicina no jauna atklāt dārzeņus visos to veidos.

Takuto, japāņu šefpavāra Takujas Vatanabes (Takuya Watanabe) vadītais elegantais ar rokām veidoto ruļļu restorāns.

Suši meistara Takujas Vatanabes restorāns Takuto aicina ēst savus delikātos zivju handrollus stāvus. Piedāvājums līdzņemšanai ir ideāli piemērots piknikam laukos.

Faubourg Daimant, buržuāziskā veģetārā virtuve ar pavērsienu!

Un tas ir divi Daimant Collective! Pēc Plan D un tā vegāniskām sviestmaizēm ir pienācis laiks buržuāziskai virtuvei un mērcēm Faubourg Daimant, bet, protams, 100% vegāniskām!

Brion, Džefrija Lengānes sezonālā tirgus virtuve ar bistronomisku ievirzi

Šefpavārs Džefrijs Lenganžs (Geoffrey Lengagne) ir atvēris savu pirmo bistronomijas restorānu Brion. Izsmalcināts bistronomijas restorāns pusdienām un gastronomisks restorāns vakariņām.

Nepita, viesnīcas Florida Vidusjūras restorāns ar Amandine Chaignot izstrādāto ēdienkarti.

Šefpavāre Amandine Chaignot ir atbildīga par viesnīcas Nepita restorāna, kas atrodas viesnīcā Florida, Vidusjūras ēdienkarti.

Armande, burvīgs restorāns, konditoreja un konditoreja, kur viss tiek gatavots mājās, Monmartrā.

Jums ir jānopelna ceļš uz Armandu. Lai atklātu šo ēdināšanas restorānu, kas kalpo arī kā neliela konditoreja, jums ir jāuzkāpj Montmartra kalna virsotnē, taču tas ir pūļu vērts.

Le Potager, Roch Hotel & Spa viesnīcas bukolikas terase, kur ieturēt pārlaicīgas pusdienas

Tiklīdz uzspīd saule, viesnīcas Roch Hotel & Spa zaļā terase Le Potager ir ideāla vieta, kur ieturēt neaizmirstamas pusdienas uz terases.

Persil: izgudrotais veģetāro un pescetāriešu restorāns Parīzes 11. rajonā

Persil ir Parīzes 11. rajona 11. rajonā, kas gaida, kad tiks atklāts. Šis Berlīnes stila restorāns piedāvā izgudrotus ēdienus ar daļēji veģetāru, daļēji vegānisku ēdienkarti. Adrese, kur visi var vienoties! Un, kad ir labi laikapstākļi, jūs varat pasēdēt uz terases!

La Table - Rezistences jaunā gastronomiskā ambīcija

Les Résistants ir ievērojis savu stingro politiku izmantot tikai vietējos produktus un zemnieku sēklas, un tagad atver La Table des Résistants (agrāk L'Avant-Poste), kas ir daudz gastronomiskāks nekā iepriekšējie restorāni.

Iné Paris, izsmalcinātu japāņu bento vieta Strasbūrā, Saint-Denis

9. rajonā, netālu no Lielā bulvāra, restorāns Iné aicina japāņu virtuves cienītājus pusdienās nobaudīt dāsnu un izsmalcinātu bentos.

Datil, Manon Fleury dārzeņu gastronomijas galda

Šefpavāre Manona Flerī beidzot uzņēmās izaicinājumu un atvēra savu pirmo restorānu Parīzē - Datil. Visa ēdināšanas sfēra ar nepacietību gaidīja viņas ierašanos, un viņai tas izdevās ar uzviju, atklājot dabiskuma, sezonalitātes un cilvēcīguma caurstrāvotu virtuvi, kas ir ļoti delikāta.

Café Mareva - veselīga vieta, kas neaizmirst būt gardēžiem

Kad dzirdat par bezglutēna un bezlaktozes ēdienu, jūs uzreiz iedomājaties skumjus, bezgaumīgus ēdienus, vai ne? Nu, padomājiet vēlreiz! Café Mareva jūs varat ēst veselīgi, vienlaikus sniedzot garšas kārpiņām maksimālu baudījumu!

Empreinte, šefpavāra Žeroma Lorāna franču reģionālā virtuve

Šefpavārs Žeroms Lorāns (Jérôme Laurent) ar brāļa Floriana atbalstu atver Empreinte - savu pirmo restorānu ar savu vārdu. Tajā viņš piedāvā labākos Francijas Terroir ēdienus, ko radījuši amatnieki, kuri mīl savus produktus.