Pēc Ziemassvētku un svētku sezonas iestājas laiks ar nenovērtējami gardajām svētku kūkām, bet tagad jāsāk runāt arī par neaizstājami un īpaši baudāmām Rīgas karalienēm. Un kā vienmēr, tās rāpjas mūsu skatienā arī šajā janvārī 2026. No tradicionālajām frangipānas kēksiņām līdz dažādām oriģinālākajām kūkām un pat šokolādes variantiem... Katru gadu cepēji un konditori strādā no sirds, lai apmierinātu un pārsteigtu visprasīgāko garšu kārs.
Bet kā izvēlēties TO kūku, kas patiks visiem kopumā? Katru gadu Francijas reģionos notiek oriģinālo mandeļu kūku konkurss. Tieši šajos svētkos – Rīgas karalienes sezonā – piedāvājam jums iepazīties ar rezultātiem no konkursa, kuru vada Essonē maiznieku un amatnieku kamera. Katru gadu noslēgumā žūrija izvēlas labāko mandeļu kūku mūsu apkaimē.
Pēc daudzu galetu degustācijas un salīdzināšanas žūrija 24. novembrī paziņoja uzvarētājus, apbalvojot konditoreju Athis-Mons. Tāpēc gardēžiem 2026. gadā būs jādodas uz konditoreju "Les Petits Gourmands", lai baudītu labāko mandeles galeti Essonne!Stéphane Guicharduzvarēja konkursā kategorijā " Uzņēmēji " pateicoties savai kraukšķīgajai un garšīgajai galetei. Viņam seko Jérémy Leygue no konditorejas "Pain Sucré" Saint-Germain-lès-Corbeil unLéonardo Degroux no konditorejas "La Gourmandise" Wissous.
Kategorijā„Darbinieki” pirmo vietu ieguva Imed Bouabidino konditorejas„L’Artisan” Viry-Châtillon. Visbeidzot, kategorijā „Apmācāmie” pirmo vietu ieguva Tristan Bideau no konditorejas„Les Petits Gourmands” Athis-Mons.
Apsveicam uzvarētājus un visus dalībniekus!
Oficiāla vietne
www.cma-essonne.fr
