2025. gada Ziemassvētkos slavenā tējas istaba Angelina mums ir sagatavojusi jauku gardēžu pārsteigumu. Šefpavārs Christophe Appert ir izveidojis Ziemassvētku kūku kolekciju, kas apvieno tradīcijas un drosmi, un tās galvenā zvaigzne ir rokassomu kūka, kas radusies no Angelina un Rouje, Jeanne Damas Parīzes modes zīmola, sadarbības. Šis modes un gardēžu radītais izstrādājums papildina trīs citus tikpat pievilcīgus kūku veidus, kas pieejami tējas salonos un veikaliņos, jo īpaši Rue de Rivoli 1. rajonā, Rue de Vaugirard 6. rajonā vai arī Versaļas pilī.
Angelina x Rouje sadarbība ir radījusi pārsteidzošu meistardarbu: Ziemassvētku kūka, kas atgādina Rouje 90. gadu ikonisko somu. Šis gardais trompe-l'œil apvieno kraukšķīgu lazdu riekstu, tumšās šokolādes ganache, krēmīgu karameli un tekošu sirdi, un to visu papildina spoguļveida glazūra. Šis couture izstrādājums, kas domāts kā modes aksesuārs svētku galda dekorēšanai, izceļas ar izteikti parīziešu un modernu raksturu. To var atrast par 95 eiro 8 personām dažādās veikalu adresēs, sākot no Rue du Bac 7. rajonā līdz pat Versaļas salons Yvelines.
Papildus šim izsmalcinātajam desertam Angelina piedāvā vēl trīs Ziemassvētku kūkas, kas atspoguļo tradicionālās garšas un konditorejas meistarību, kas raksturīga 1903. gadā dibinātajai konditorejai.
Pain d'Épices-Agrumes kūka apvieno Ziemassvētku garšvielu siltumu ar citrusaugļu svaigumu. Krēmīga vaniļas putukrējumaapvalks apņem mandarīnu un kumkvatu konfektes krējuma sirdi, ko papildina mīksta karamele. Viss atrodas uz piparkūku cepuma un kraukšķīgas šokolādes pamatnes, ko papildina balto citronu un balto šokolādes notis. Šis līdzsvarotais kūkas veids maksā 75 eiro par 8 personām vai 10,50 eiro par vienu porciju.
Būža Chocolat ir kā ode kakao intensitātei. Tā sastāv no kūstoša krējuma un vieglas šokolādes putas, kas apņem mīkstu kakao biskvītu. Melno šokolādes pralinē piešķir kraukšķīgumu, bet kakao sīrups un samtaina pūdera pārklājums papildina kopējo garšu. Zelta lapa padara šo gardēžu izcilo kūku vēl krāšņāku. Tā maksā 75 eiro par 8 personām vai 10,50 eiro par vienu porciju.
Visbeidzot, leģendārais Mont-Blanc kūka atgriežas versijā, kas ir uzticīga mājas tradīcijām. Kraukšķīga bezē uzņem gaisīgu putukrējumu, kas pārklāts ar krēmveida kastaņu pārslas un kandēto kastaņu gabaliņiem. Viss ir delikāti dekorēts ar zelta lapu, kas piešķir izsmalcinātību, un maksā 69 eiro par 8 personām. Šeit atrodama Angelina raksturīgā iezīme, kas savaldzināja Proustu un Coco Chanel leģendārajos salonos Rue de Rivoli ielā.
No 2025. gada 1. līdz 31. decembrim šie četri izstrādājumi būs pieejami visās Angelina veikaliņos un tējas salonā. Dodieties uz Angelina Rivoli 226 rue de Rivoli 1. rajonā, Mademoiselle Angelina Musée du Luxembourg, 19 rue de Vaugirard 6. rajonā vai veikalu Angelina Bac 108 rue du Bac 7. rajonā. Île-de-France reģiona apmeklētāji var doties arī uz Angelina Versailles veikalu Versaļas pilī, Pavillon d'Orléans, vai uz Angelina Trianon veikalu Allée des Deux-Trianons, Yvelines departamentā.
Īsumā, šogad Angelina mūs lutina ar izstrādājumiem, kas apvieno konditorejas meistarību un radošo drosmi. Angelina x Rouje rokassoma koks ir 2025. gada Ziemassvētku zvaigzne, kopā ar trim citiem koks, kas atspoguļo svētku garšu. Ja meklējat skaistu ideju svētkiem, iesakām apmeklēt šīs Parīzes un Île-de-France adreses, lai atklātu šos gardos meistardarbus.
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Izvietot
Angelina Rivoli
226 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.angelina-paris.fr
