Boris Lumé, īpaši radoša maiznīca un konditoreja Monmartrā

< >
Pie Rizhlaine de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar My de Sortiraparis, Rizhlaine de Sortiraparis · Publicēts 2021. gada 25. aprīlis, plksten 8:37
Boris Lumé ir maiznīca, kas priecē Parīzes saldumu cienītājus ar radošiem konditorejas izstrādājumiem divās vietās Parīzes 18. rajonā. Ja esat vietējo smalkmaizīšu cienītājs, šī ir īstā vieta, kur doties.

Parīzes 18. rajonā netrūkst labu ēdināšanas vietu. Šodien aicinām jūs iepazīt Boris Lumé pasauli, kura divas maiznīcas un konditorejas noteikti iepriecinās galvaspilsētas saldumu cienītājus. Pirmais veikals atrodas galvaspilsētas vēsturē labi zināmā adresē, aiz kultūrvēsturiski vērtīgas vitrīnas ar uzrakstu "Boulangerie Pâtisserie du Moulin de la Galette".

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre

Otrā, jaunākā adrese atrodas rokas stiepiena attālumā, 26 rue Lepic. Šī vieta ir modernāka, bet joprojām viesmīlīga, ar nelielu letīti, pie kuras parasti var apsēsties, un tai ir viss nepieciešamais, lai mūs iekarotu.

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre

Šis franču-japāņu pāris ir aizrautīgi aizrautīgi par savu darbu un piedāvā apņēmīgi modernus ēdienus un receptes, no kurām katra ir radošāka par iepriekšējo.

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre

Tas ir Boris Lumé. Papildus pirmajai vietai Caulaincourt ielā ir atvērta arī otra adrese Lepic ielā, tikai dažu minūšu gājiena attālumā. Abos gadījumos nav nekas neparasts, ka tur pulcējas gardēžu pūļi, un tam ir pamatots iemesls - tas ir viens no apkaimes pašdegustiem, par kuru tikai nedaudzi vietējie iedzīvotāji nezina.

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre

Boris Lumé sola mājās gatavotu ēdienu, kurā nav mākslīgo krāsvielu un tiek izmantotas tikai labākās sastāvdaļas. Matcha māksla šeit ir apgūta līdz pilnībai, un tā ir raksturīgā konditorejas izstrādājuma, kas papildināts ar avenēm, pamatā.

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre

Mille-feuille ir pārskatīts gardēžu, bet vieglā versijā, citronu pīrāgs pārsteidz garšas kārpiņas ar pesto un bazilika pieskārienu, un krējuma pildītais choux mūs pārceļ uz mazu mākonīti. Lai gan ēdienkarte mainās līdz ar gadalaikiem, gardēžu baudījums paliek nemainīgs visu gadu.

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre

Noderīga informācija

Izvietot

48 Rue Caulaincourt
75018 Paris 18

Pieejamība

Pieeja
Metro: Lamarck Caulaincourt (12. līnija)

Oficiāla vietne
www.instagram.com

Komentāri
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu