L'Appartement Saint Martin, moderns restorāns-bārs 10. rajonā

Dodieties starp Republique un Grands Boulevards, lai atklātu L'Appartement Saint-Martin - modernu un dzīvīgu restorānu, kur var baudīt mājās gatavotu ēdienu vai draudzīgu kokteili.

Iekštelpās jūs atradīsiet skaistu bāru ar skaistu fresku pie griestiem un mājīgu iekārtojumu, kas ļaus jums justies kā mājās.

Tā ir īsa ēdienkarte, ko mēs atklājam. Vjetnamiešu izcelsmes šefpavārs mums piedāvā modernu ēdienkarti ar Āzijas piesitienu. Sašimi un olu rullīši atrodas līdzās kromešī un mīksti vārītām olām.

Lai izbaudītu visu, mēs nolēmām sākt ar Mix Tapas, ko papildināja divi zemeņu mojito. Mix Tapas ir koplietošanas galds, kurā ir apkopots plašs uzkodu klāsts. Parmas šķiņķis, marinētas sojas kroketes, olu ruļļi un kraukšķīgs Saint-Maure de Touraine siers ir papildināti ar čipsiem un mērcēm. Garšīgs sākums.

Vēl viena uzkoda ir uz pannas cepts astoņkājis, kas pasniegts kā salāti ar Ibērijas chorizo, tomātiem, kaperiem, rukolu un ceptiem aunazirņiem.

• Lasīt arī
• Labākie nedēļas ieteikumi Parīzē no 27. aprīļa līdz 3. maijam 2026. gadā: izmantojiet 1. maija garo brīvdienu!

Galvenajā ēdienkartē papildus burgeru izvēlei ir pieejami arī kraukšķīgi grauzdiņi. Jums noteikti patiks kūpinātā scarmoza versija, kurā, protams, ir ne tikai siers, bet arī marinēti pipari, Kalamanta olīvas un rukola.

Āzijas zivju cienītājiem - tuncis Tataki ar sautētiem dārzeņiem (kāposti Par choix, sarkanie pipari, burkāni, spināti un sezams).

Visbeidzot, mēs noslēdzam ar nelielu desertu. Šeit mēs izvēlamies rabarberu, melleņu un zemeņu kārtojumu un Café gourmand, kas ir ideāli piemērots, ja nezinām, ko ēst.

Kā par kādu jauku restorānu 10. rajonā? Ņemiet vērā, ka restorāns piedāvā arī gardēžu vēlās brokastis svētdienās no plkst. 11.00 līdz 16.00.

Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.

Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.