Ja esat " cordon bleu" ēdiena cienītājs, kas ir lielisks komforta ēdiens , ideāli piemērots, lai pārvarētu ziemas mēnešus vai sāpīgus šķiršanās brīžus, tradicionālās franču virtuves pamats un iecienīts gan jauniešu, gan vecāku vidū, tad ir vērts apmeklēt šo jauno adresi: Amonē, pirmais "cordon bleu" bārs Parīzē, nesen durvis vēris Monmartra rajonā!
Un kas gan var būt labāka vieta, lai iepazīstinātu cilvēkus ar šo būtisko franču gastronomijas ēdienu, ja ne tāds rajons kā Monmartrs, kas atrodas uz robežas starp tradicionālo un tūrisma Parīzi? Šī ideja radās Guillaume Verlet un Pierre Renaud, diviem cordon bleu entuziastiem, kuri vēlējās no jauna parādīt šo ēdienu, izmantojot svaigus un kvalitatīvus produktus, gluži kā pie vecmāmiņas, bet labākus.
Neatkarīgi no tā, vaiēdat vai paņemat līdzi, Amonē modernizētos cordons bleus, kuru cena atkarībā no receptes svārstās no 9 līdz 10 eiro, var baudīt ceļā, un tie ir ideāli piemēroti, lai izvairītos no tā, ka tos visur saberž. Iespēja atgriezties bērnībā, izmantojot 3 pastāvīgās receptes un 1 sezonālo recepti, reizēm klasisku, reizēm pavisam oriģinālu.
Šī jaunā viena produkta ielu ēdienu restorāna receptes ietver klasisko Žerāru (tītara eskalops, baltais šķiņķis, pašgatavots krējuma siers), Babetu (tītara eskalops, Galisijas liellopa gaļas žāvējums, pašgatavots krējuma siers), veģetāro Brigitu (vegānu eskalops, sukādes, pašgatavots krējuma siers) un šā brīža cordon bleu (tītara eskalops, St Nectaire siera krējums, speķis).
Kāds vilinošs koncepts!
Datumi un grafiki
No 2022. gada 10. novembris,
Izvietot
Amonē
13 Rue Chappe
75018 Paris 18
Cenas
Cordon-bleu : €9 - €10
Oficiāla vietne
restaurants-amone.com















