Amonē, pirmais cordon bleu bārs Parīzē

Ja jums patīk cordon bleu, kas ir komforta ēdiena kvintesence, ideāli piemērots, lai pārvarētu ziemas mēnešus vai sāpīgus šķiršanās brīžus, tradicionālās franču virtuves pamats, ko iecienījuši gan jauni, gan veci, tad ir vērts apmeklēt šo jauno adresi: Amonē, pirmais cordon bleu bārs Parīzē, nesen durvis vēris Monmartra rajonā!

Un kas gan var būt labāka vieta par Monmartru, kas atrodas uz robežas starp tradicionālo un tūrisma Parīzi, lai iepazīstinātu cilvēkus ar šo būtisko franču gastronomijas ēdienu? Šī ideja radās Guillaume Verlet un Pierre Renaud, diviem cordon bleu entuziastiem, kuri vēlējās atgriezties pie šī ēdiena, izmantojot svaigus un kvalitatīvus produktus, gluži kā pie vecmāmiņas, bet labākus.

Neatkarīgi no tā, vaiēdat uz vietas vai paņemat līdzi, Amonē modernizētos cordons bleus, kuru cena atkarībā no receptes ir no 9 līdz 10 eiro, var baudīt ceļā, un tie ir ideāli piemēroti, lai izvairītos no tā, ka tos var visur sabāzt. 3 pastāvīgās receptes un 1 sezonālā recepte, gan klasiskās, gan oriģinālās, aizvedīs jūs atpakaļ uz bērnību.

• Lasīt arī
• Kur Parīzē ēst labu croque-monsieur? Mūsu labās adreses
• Kur Parīzē nobaudīt labu smash burgeru? Mūsu labās adreses
• Jaunie ielu ēdināšanas restorāni Parīzē, mūsu padomi un labas adreses

Šajā jaunajā ielu ēdienu restorānā, kas gatavo tikai no viena produkta, atrodamas šādas receptes: klasiskais Žerārs ( tītara eskalops, baltais šķiņķis, mājās gatavots krējuma siers), Babete (tītara eskalops, Galisijas liellopu gaļas žāvējums, mājās gatavots krējuma siers), veģetārā Brigita (veģetārais eskalops, sukādes, mājās gatavots krējuma siers) un pašreizējais cordon bleu (tītara eskalops, St Nectaire siera krējums, speķis).

Kāds kārdinošs koncepts!