Neskatieties visur, kafejnīca Mirette atrodas tur, kur agrāk atradās Pernod Ricard fonds. Slēpta ejā, taču tieši no Saint-Lazare stacijas, jūs atradīsiet šo pašnāvnieku, kas paslēpts kādā paslēptuvē, tālu no Parīzes burzmas un burzmas. Tas padara to par ideālu vietu, kur atpūsties uz terases, negaidot automašīnas. Tā ir ideāli piemērota arī ģimenēm, kas vēlas ļaut bērniem izskrieties, pusdienojot vai pusdienojot saulē. Vasarā terase paplašinās un ar lielajiem saulessargiem pārņem visu eju.
Café Mirette virtuvi vada Franks Barangers (Franck Baranger), bistro virtuozs, kurš mūs apkalpo arī Pantruche, La Belle Maison, Le Caillebotte un pavisam nesen - Le Coucou Café. Iedomājieties Café Lomi, skaistu bibliotēku-bibliotēku, kas peldas gaismā, bioloģiskus vai dabīgus vīnus, dažus kokteiļus un izsmalcinātus sezonālus bistro ēdienus, un jums ir priekšstats. Pusdienu ēdienkarte maksā 23 eiro un vēlās brokastis sestdienās - 29 eiro, tā ir ne tikai izdevīga, bet arī ļoti pieejama! Kā redzat, šī ir lieliska vieta, kur baudīt labu un lētu maltīti, turklāt tikai rokas stiepiena attālumā no Saint-Lazare stacijas.
Ēdienkartē ir sezonāli ēdieni, un tā vienmēr mainās. Tāpēc tas ir ideāli piemērots, lai to padarītu par savu ēdnīcu vai lai nekad nenogurtu. Mūsu apmeklējuma laikā mūs kārdināja liellopa gaļas tataki ar zaļo olīvu un pistāciju piedevu, seleriju un anšovu mērci, kā arī gardie kraukšķīgie kraukšķīgie baltie sparģeļi ar gardu savvaļas ķiploku coulis, ko papildināja gardēža Reblochon emulsija un maizes smalkmaizītes kā uzkoda. Tas ir smalki, mērces un garšvielas jūs pamodinās, un jūs lūgsiet vēl.
Galvenajam ēdienam mūs kārdinās dienas ēdiens, kas piedāvājēra gaļas konfītu ar gardu burkānu biezeni. Mēs izvēlējāmies arī Pulled Pork, kurā apvienotas kukurūzas maizītes, čedaras, krējuma siers, marinēti gurķi un ķimenes. Lieliskas kombinācijas, lieliska garša un daudz picasca, un visi lieliski pavadīja laiku.
Desertam izvēlamies vaniļas aromatizētu sukādes bumbieri ar tumšās šokolādes uzpūteni, putukrējumu un šokolādes gavotu, kā arī dienas desertu - mīksto valriekstu financier ar krējumu un sukādes ingveru, kas ir brīnišķīgs maltītes noslēgums.
Kafejnīca Mirette ir atvērta katru dienu, izņemot svētdienas, no plkst. 10.00 līdz 19.00 (dažreiz arī naktī). Pusdienas pasniedz no plkst. 12 līdz 14.30. Sestdienās šī vieta ir atvērta no plkst. 11.00 līdz 19.00, bet no plkst. 12.00 līdz 15.30 tiek pasniegtas vēlās brokastis. Kā par labu kafiju ar grāmatu rokās?
Kamēr esat tur, izmantojiet iespēju iepazīties ar pagaidu izstādēm Pernod fondā. Tās ir bezmaksas, tāpēc būtu nepareizi, ja jūs neapmeklētu šo izstādi.
Lai atklātu:
Le rêve cette autre part: sapņu izstāde Pernod Ricard fondā
Pernod Ricard fondā izstādē "Le rêve, cette autre part" mākslinieces Amie Barouh un Chloé Quenum, kā arī filozofs Mohamed Amer Meziane pēta sapņus kā radīšanas, domu un attiecību telpu. Izstāde apskatāma no 2026. gada 17. februāra līdz 18. aprīlim. [Lasīt vairāk]
Pernod Ricard fonds: bezmaksas mākslas telpa jauno laikmetīgo mākslinieku popularizēšanai
Kopš 2021. gada 19. maija Fondation Pernod Ricard gaida, lai jūs bez maksas papildinātu savu krājumu ar laikmetīgo mākslu. Tikai rokas stiepiena attālumā no Gare Saint-Lazare tas piedāvā jauno mākslinieku izstādes, lekcijas, darbnīcas un diskusijas. [Lasīt vairāk]
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Datumi un grafiki
No 2024. gada 6. aprīlis, Pie 2028. gada 30. decembris,
Izvietot
Kafejnīca Mirette Pernod Ricard fondā
1 Cours Paul Ricard
75008 Paris 8
Cenas
Menu déjeuner : €23
brunch samedi : €29
Oficiāla vietne
www.lapantruchoise.com































Le rêve cette autre part: sapņu izstāde Pernod Ricard fondā














