" Paris Breizh " ir nesen atvērta krēperija, kas turpina Yannick le Corvec pirmās krēperijas "cc 142" panākumus. Taču tas nenozīmē, ka šī jaunā krēperija kopē savu priekšgājēju.
Paris Breizh lepojas ar siltu, mājīgu interjeru smilškrāsas un bronzas toņos, ērtiem krēsliem un intīmu, šiku un mājīgu interjeru, kas liek justies ērti jau no ieejas brīža. Arī ārpuse neatpaliek: ar terasi, kas iekārtota kā pludmale un ieskauta zaļumos, jūs pat uz terases jutīsieties kā kokonā.
Ēdienkartē atradīsiet klasisko bretoņu galetu ar šķiņķi, olu un ementāļa sieru, kā arī pilnīgas galetes, piemēram, ar sīpoliem, bekonu un krēmkrējumu vai olu, bekonu un ementāļa/šedaras sieru, vai arī neparastus ēdienus, piemēram, "Sizin" ar pīles konfē, Bazouge āboliem, Čedaras sieru, ceptiem kartupeļiem un pētersīļiem.
Arī saldummīļiem restorāns piedāvās gardas kviešu plācenīši, sākot no vienkāršiem šokolādes un Nutella plācenīšiem un beidzot ar flambētiem ēdieniem, piemēram, Batz ar apelsīnu ievārījumu, karstu šokolādi, Grand Marnier un plaisātām mandelēm, un neaizmirstot arī par pārsteidzošām, bet ļoti garšīgām kombinācijām, piemēram, Nutella/sālīta sviesta īrisa plācenīšiem!
Maltītes papildināšanai tiek piedāvāts izcils sidrs - brut, doux, fermier vai bio - ikviens atradīs ko izvēlēties, un, ja jums nepatīk sidrs, vienmēr varat nobaudīt pina coladu vai bloody mary.
Ņemiet vērā, ka Paris Breizh piedāvā pankūkas, kas gatavotas galvenokārt no svaigiem un kvalitatīviem produktiem. Runājot par rēķinu, krējumu nav nepieciešams zagt, jo cenas ir vairāk nekāpieņemamas (no 5 eiro). Ar pašgatavotām krēpēm, kas tiek gatavotas iepriekšējā dienā, lai tās būtu vēl labākas, Paris Breizh crêperie ir ideāla vieta visiem gardēžiem neatkarīgi no tā, vai esat kopā ar ģimeni vai draugiem. Šeit jūs atradīsiet siltu un klusu iestādi, kas ir ideāli piemērota atpūtai un labu bretoņu ēdienu baudīšanai.
Tos, kuri vēlas uzzināt šefpavāra noslēpumus, aicinu iepazīties ar Jannika le Korveka (Yannick le Corvec) izstrādātajām krepu receptēm, kas iekļautas viņa grāmatā"Crêpes-Party" krājumā "Les Petit Plats", ko izdevis izdevniecība Marabout (7,90 €).
Praktiska informācija :
Oficiālā tīmekļa vietne: Crêperie Paris Breizh
177, avenue Daumesnil 75012 Paris
Darba laiks: no pirmdienas līdz sestdienai no plkst. 12.00 līdz 14.30 un no plkst. 19.00 līdz 22.30.
Cenas: aptuveni 11 euro par ēdienkarti
Izvietot
CC 142
59, rue Saint Charles
75015 Paris 15
Cenas
Formule Enfant : €9.5
Formule déjeuner : €11
Formule Salade : €14.5
Formule Gourmande : €20
Vairāk informācijas
Darba laiki: no pirmdienas līdz sestdienai no plkst. 12 līdz 14.30 un no plkst. 19 līdz 22.30.
