2025. gada 11. novembrīProvinsas viduslaiku pilsētaSēnas un Marnas departamentā( )godina savu konditorejas izcilību: niflettes! Bet kas īsti ir niflette? Niflettes ir mazas konditorejas izstrādājumi, ko pārdod pa duci un kuru slāņainā mīkla slēpj apelsīnu ziedu aromatizētu konditorejas krēmu. To izcelsme ir viduslaikos, kad Visu Svēto dienā tos izdalīja bāreņiem pie kapsētu izejas.
No tā arī cēlies to nosaukums, jo latīņu valodas pamācība "Ne flete!" nozīmē "Ne raudāt!". Kopš šiem seniem laikiem daudzie Provinsas konditori katru Visu svēto dienu saviem klientiem piedāvā šīs gardās kūkas. Arī šogad pilsēta ir domājusi par to, kā godināt šo slaveno un garšīgo konditorejas izstrādājumu, un organizē jaunu Niflette svētku (Fête de la Niflette) pasākumu!
Provinsas vidū, viduslaiku pilsētā, kas iekļauta UNESCO pasaules mantojuma sarakstā, katru gadu notiek Niflette svētki, kas piesaista gan vietējos iedzīvotājus, gan tūristus. Vecpilsētas bruģētajās ieliņās tiek rīkots gardēžu tirgus, kurā apmeklētāji var iepazīt dažādus amatnieku un reģionālos produktus, jo tur ir vairāk nekā 120 izstādes dalībnieku un stendi, kas veltīti sieriem, gaļas izstrādājumiem un citiem reģiona īpašajiem produktiem.
Šīs pilnīgi bezmaksas dienas programmā ir viduslaiku konditorejas izstrādājumu degustācijas, konditorejas darbnīcas un Provins maiznieku nepārtrauktas demonstrācijas, atrakcijas visai ģimenei, kur bērni varēs pagatavot savu niflette, un džeza atmosfēra ar mūzikas grupām St Ayoul laukumā un pilsētas restorānos.
Kā jebkura cienījama viduslaiku pilsēta, Provins piedāvā bērniem divas izcilas atrakcijas: Accrotour, kur var uzkāpt 11 metrus augstā tornī,Accrovoile, kur var uzkāpt uz masta, lai uzbruktu ienaidniekiem, un Belle Roue, koka karuseļi. Neaizmirstiet apmeklējuma laikā atklāt visas Provins vecpilsētas brīnumus!
Provins, lielākā viduslaiku pilsēta Île-de-France reģionā, kurā ir daudz dārgumu, ko atklāt.
Tikai dažus kilometrus no galvaspilsētas, Sēnas un Marnas departamentā, atrodas Provinsas viduslaiku pilsēta, kas liecina par tās tirdzniecības pagātni un rosīgajiem gadatirgiem. Šī viduslaiku pilsēta, kas iekļauta UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā, ir pārpildīta ar vēsturiskiem dārgumiem, sākot ar Tour César un beidzot ar tās rožu kulinārijas ēdieniem, neaizmirstot arī par tās iespaidīgajiem vaļņiem! [Lasīt vairāk]
Datumi un grafiki
Uz 2025. gada 11. novembris,
Izvietot
Provins viduslaiku pilsēta
4 Chemin de Villecran
77160 Provins
Cenas
Bezmaksas
Oficiāla vietne
provins.net
Provins, lielākā viduslaiku pilsēta Île-de-France reģionā, kurā ir daudz dārgumu, ko atklāt.
