Nouveau restaurant guide - activities

Brasserie Charlie, grote klassiekers en zeevruchten in een Art Nouveau-stijl in Neuilly-sur-Seine

Brasserie Charlie, gelegen aan de charmante Place Parmentier in Neuilly-sur-Seine, is de plek bij uitstek voor puristen die houden van typisch Parijse gerechten en zeevruchtenschotels vol zeesmaken. Deze brasserie van de nieuwe generatie heeft ook een decor dat doet denken aan Art Nouveau en de Belle Époque in een moderne, trendy sfeer, met een vleugje humor!

Wadon Izakaya, het uitstekende Japanse restaurant met een 5-gangen proefmenu voor €35

Wadon Izakaya is de plek voor fijnproevers die willen genieten van de authentieke Japanse keuken met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding in het hart van het 5e arrondissement van Parijs. Met een lunchaanbieding van €16 en een blinde proeverij van €35 's avonds is het een goede deal die je niet mag missen.

Spiti Sou, een verbazingwekkende Griekse bistro-bar-restaurant met geweldige gerechten om te delen

Spiti Sou is het restaurant dat u Griekenland laat proeven op een manier die u zelden in Parijs heeft geproefd! Hier vindt u een verfijnde, gedeelde keuken, waar tapas voor fijnproevers en comfortabele gerechten om de aandacht van fijnproevers strijden.

La Petite Expérience, het op fermentatie gerichte restaurant aan de kades van de Seine

Een restaurant dat volledig gewijd is aan fermentatie? Dat wekte onze nieuwsgierigheid toen La Petite Expérience opende. Wat is het oordeel?

Le Bistrot des Fables, het gastronomische herkenningspunt dat Café Lignac vervangt

Na Christian Constant en Cyril Lignac is het nu de beurt aan David Bottreau (de voormalige rechterhand van Christian Constant), de man achter Comptoir des Fables, om zich te vestigen in de rue Saint-Dominique. Herontdek dit restaurant, dat teruggaat naar de basis en de traditionele bistrokeuken weer op de voorgrond brengt onder leiding van Guillaume Dehecq.

L'Evadé, het bistronomische adres van chef-kok Rémi Poulain in SoPi

Chef Rémi Poulain en zijn partner Anthony Rivière, die al achter L'Escudella zitten, openen een nieuw bistronomisch restaurant in SoPi: L'Evadé.

Empreinte, Franse regionale keuken van chef-kok Jérôme Laurent

Chef-kok Jérôme Laurent, gesteund door zijn broer Florian, opent Empreinte, zijn eerste restaurant onder zijn eigen naam. Hier laat hij de beste gerechten uit het terroir van Frankrijk zien, het werk van ambachtslieden die van hun producten houden.

La Datcha, chef Maksym Zorin's bistronomisch restaurant met Oekraïense invloeden

Na zijn vertrek bij Ducasse heeft chef-kok Maksym Zorin La Datcha geopend, zijn eerste bistronomische restaurant met Oekraïense invloeden.

Keopi, een ongebruikelijke Koreaanse brunch voor fijnproevers in een Parijse passage

Keopi is de naam van het restaurant dat pannenkoeken en bugolgi, avocado toast en kimchi combineert! Ga naar Passage Verdeau om de eerste Koreaanse brunch van Parijs te ontdekken, waar je elke dag van kunt genieten.

De uitzonderlijke brunch in het Réfectoire des Moines in de Abbaye des Vaux de Cernay door Paris Society

De Abbaye des Vaux de Cernay heeft zijn deuren heropend, met maar liefst 3 restaurants (binnenkort 4). Een daarvan is de Réfectoire des Moines in Zweinstein-stijl, waar je kunt genieten van een heerlijke brunch. We nemen je mee op een rondleiding door deze historische locatie en het uitzonderlijke aanbod.

Hanabi, het Japanse restaurant van The Social Food in het Hana hotel

Shirley Garrier en Mathieu Zouhairi alias The Social Food nemen hun intrek in de keukens van Hanabi, het Japanse restaurant in het Hana hotel. De opening wordt verwacht in januari!

Oscar, het restaurant van David Gallienne in het Musée des impressionnismes in Giverny

Chef David Gallienne opent Oscar, zijn tweede restaurant in Giverny, deze keer in het hart van het Musée des impressionnismes. Tot volgend voorjaar!

L'Envol, het restaurant van Thibaut Spiwack hoog boven de Philharmonie de Paris

Thibaut Spiwack en Sarah Ledu openen L'Envol, hun gezellige nestje hoog boven de Philharmonie de Paris. Eind januari te ontdekken.

Chikin Bang, het Koreaanse streetfoodrestaurant in Parijs La Défense

Chikin Bang is het nieuwe Koreaanse streetfoodrestaurant dat net zijn deuren heeft geopend in het 4 Temps winkelcentrum in La Défense, net buiten Parijs. Met zijn corn dogs, gefrituurde kip en bowls is er voor ieder wat wils.

Maurice Café, de zoete en hartige koffiebar van Moïse Sfez

Een nieuw jaar en een nieuw adres voor Moïse Sfez, die in februari Maurice Café opent, een zoet en hartig koffiehuis in de wijk Marais.

Pristine, een opwindend bistronomisch restaurant dat zijn liefde voor planten omarmt

Dit Pristine restaurant en zijn keuken van goede zin en goede smaak is een geweldige ontdekking. Een adres dat zijn liefde voor de sappige en gulle groente omarmt.

Pagaille, een vrije en vrolijke bistro in de hoogten van het 18e arrondissement

Pagaille is nog maar net geopend in het 18e arrondissement en is nu al een vaste favoriet in de rue Ramey, met zijn vrijgevochten, vrolijke bistronomische gerechten.

La Bauhinia restaurant, gewekt door Quentin Testart's maritieme keuken in het Shangri La Paris

La Bauhinia is de naam van het sublieme restaurant van het Shangri-La Paris, vernoemd naar een tropische bloem. Onder leiding van de nieuwe chef-kok Quentin Testart en patissier Maxence Barbot kunt u genieten van een menu geïnspireerd door de zee, van Sri Lanka tot Bretagne, allemaal onder het sublieme glazen dak ontworpen door architect Maurice Gras.

Ghido Ramen in Parijs: een gastronomisch en authentiek Japans adresje

Ramen wordt beschouwd als een van de populairste gerechten van Japan en kan nu worden genuttigd op een aantal Parijse adressen, waaronder Ghido Ramen, dat deze herfst is geopend in het 10e arrondissement van de hoofdstad.

Le Gainsbarre, het café-restaurant en de cocktailbar in het Maison Gainsbourg

Le Gainsbarre is de naam van deze hybride plek, overdag een café-restaurant en 's avonds een cocktailbar-restaurant, in het hart van het Maison Gainsbourg, het beroemde huis dat is omgetoverd tot een museum ter ere van de kunstenaar. Met een decor dat doet denken aan de vroege pianobarjaren van de artiest, kunt u hier genieten van een roomservicemenu van lunch tot diner.