Het Libanese restaurant Sama, het resultaat van een samenwerking tussen drie vrienden, herdenkt mezzés, met alle gastvrijheid die typisch is voor de Libanese tafels.
Shosh is de naam van de delicatessenwinkel die is ontworpen door de chef-koks van Shabour, waar je Israëlische wijnen, olijfolie en kruidenmengsels kunt kopen en kunt genieten van specialiteiten uit de keuken van Jeruzalem. s Avonds verandert Shosh in Shana, een Levantijnse wijnkelder.
Broche gaat voor eenvoud met 2 krachtige recepten: een shoarma van lam en kip bereid op houtvuur en een falafel pita. Ga naar de Passage des Panoramas!
Alan Geaam, de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok die zijn jeugd doorbracht in de straten en op de markten van Tripoli, vertelt het verhaal van zijn bistro Qasti aan de Rue Saint-Martin. Een spannende plek om te eten.
Het restaurant Ismaïl biedt een huwelijk tussen twee keukens die veel punten gemeen hebben. De Indiase en Libanese keuken komen samen in kleurrijke, pittige en smakelijke gerechten.
Bij Dizen ontdekken we een paradepaardje van het Israëlische streetfood: sabich! Een broodje in pitabrood, gevuld met wonderen. Het is zelfs het enige echte gerecht op de toonbank!
Neni is een royaal restaurant in het 10e arrondissement van Parijs, waar je de kosmopolitische keuken kunt ontdekken via gastronomische mezzés. Op het menu: Israëlische, Arabische, Perzische en zelfs Russische specialiteiten! Klaar voor je roadtrip?
Zin in een reis naar het hart van de Middellandse Zee zonder Parijs te verlaten? Ga dan naar Chez Zena, een Libanees restaurant in het 18e arrondissement, dat een familiekeuken met bedwelmende smaken serveert. Het is een geweldige manier om er even helemaal tussenuit te zijn en te genieten van een heerlijke maaltijd!
Alan Geaam wordt steeds sterker in zijn wijk Marais. Na Qasti, Saj, de bakkerij en de Auberge Nicolas Flamel opent hij nu een nieuw Libanees streetfoodrestaurant genaamd Qasti Shawarma & Grill.
Ontdek de smaken en sfeer van Beiroet in het 11e en 19e arrondissement van Parijs bij L'Artisan Libanais. Klaar voor een gedenkwaardige gastronomische reis?
Er is net een nieuw restaurant geopend in de wijk Sentier in Parijs en we zijn er nu al enthousiast over. Aan het hoofd van de keuken staat chef-kok Or Bitan, die de smaken van de Levant eert, van Israël tot Libanon, via Syrië, Turkije en Jordanië.
Liefhebbers van chawarmas, galettes en pittas moeten naar Man'ouché gaan, een Libanees streetfoodrestaurant op een steenworp afstand van het Centre Pompidou in de rue Rambuteau. Het is de perfecte plek om een hapje te eten terwijl je Libanon en zijn gastronomische keuken ontdekt!
Liza, dit restaurant met Libanese specialiteiten in de wijk La Bourse, verwelkomt je elke zaterdag en zondag voor een heerlijke en stevige brunch met het hele gezin. Een verandering van omgeving gegarandeerd!
