Restaurant fashion week guide - activities

De Tout-Paris in Cheval Blanc Parijs wint zijn 1e Michelinster

Le Tout-Paris, het sublieme restaurant dat de hoofdstad regeert, heeft zijn eerste Michelinster gekregen. Gelegen op de 7ᵉ verdieping van het Cheval Blanc Paris, met een terras dat een adembenemend uitzicht biedt op de Seine en de iconische monumenten van de hoofdstad, kunt u de prachtige hedendaagse Franse keuken van William Bequin ontdekken, royaal en goed beheerst.

Evenementen op donderdag: gastro-avonden en dj-sets in Restaurant Le Dalí, Hôtel Le Meurice

In het hart van het prestigieuze hotel Le Meurice transformeert Restaurant Le Dalí zichzelf elke donderdagavond in een nieuwe tempel van het Parijse nachtleven. Vanaf 20.00 uur blazen top-DJ's dit nieuwe wekelijkse rendez-vous opzwepende energie in, met bijpassende cocktails en 'gastro-tapas'.

Cali Sisters, de Californische tafel in Parijs

Een warme Californische bries waait door het 2e arrondissement van de hoofdstad. Cali Sisters is het gastronomische adres van Capucine en Juliette Vigand, dat Californië op elk moment van de dag in de schijnwerpers zet.

Kapara, de wedergeboorte van Balagan met chef-kok Zohar Sasson

Balagan is dood, lang leve Kapara! Het menu is veranderd, maar de locatie en de onstuimige sfeer zijn hetzelfde gebleven. En op de kleurrijke borden, zonnige gerechten ontworpen door Assaf Granit en uitgevoerd door chef Zohar Sasson.

Halo, het uitstekende restaurant van topkok Victor Blanchet verborgen achter een conceptstore

Chef Victor Blanchet heeft Halo overgenomen, een veelzijdige locatie die deels conceptstore, deels bistrorestaurant, deels verborgen cocktailbar en deels privé-eetkamer is. Een uniek adres dat de omleidingen meer dan waard is!

De Wijnpoort, de wijnbar en eetkelder onder de koepel van Galeries Lafayette

Onder de emblematische koepel van Galeries Lafayette is The Wine Gate het ultieme adres voor fijnproevers! Dit hybride wijnbar-dinerkelderrestaurant biedt een moderne keuken, gecreëerd door chef-kok Tom Vickers, om het beste uit meer dan 100 grands crus van over de hele wereld naar boven te halen. Een QR-code op elk glas geeft een schat aan informatie over de nectar in kwestie. Chique en ontspannen, The Wine Gate herdefinieert de kunst van het proeven en creëert een gedenkwaardige zintuiglijke ervaring.

Café Paul Smith: de beroemde modeontwerper neemt Café Vert in Printemps Haussmann over

Café Vert in Printemps Haussmann verandert in Café Paul Smith! Vanaf 20 maart 2023 geeft het gastronomische adres van het warenhuis de Engelse modeontwerper carte blanche om zijn legendarische Britse stijl te injecteren in het decor van de koffiebar, de verzamelobjecten van de pop-up en zelfs in het eten!

LV Dream: het "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" Café onthult zijn hartige menu

Maxime Frédéric bij Louis Vuitton, het Café in het hart van LV Dream, heeft een nieuw hartig menu toegevoegd met het beroemde Louis Vuitton monogram. Na het ontdekken van de gratis tentoonstelling van emblematische en innovatieve Louis Vuitton creaties, kun je de ervaring boven voortzetten door te genieten van een grote verscheidenheid aan gerechten bedacht door de patissier, en niet te vergeten een bezoek aan de chocoladewinkel en boetiek!

Café Messika: het eerste café-terras met uitzicht op de daken van Parijs, van het Maison de Joaillerie

Café Messika, het eerste lifestyleproject van het gelijknamige Haute Joaillerie House, opent zijn deuren op 16 mei 2023, op het terras van 7ème Ciel bij Printemps Haussmann. Het kortstondige café-terras zal een feestelijke, gastronomische en stijlvolle ervaring bieden in een elegante en ontspannen omgeving, met een 180° uitzicht op de skyline van Parijs! Met een menu ontworpen door Juan Arbelaez, dj-sets en tal van andere verrassingen wordt dit zeker je toekomstige zomerverblijf!

La Chambre Bleue, het gastronomische restaurant van Dani Garcia in het Maison Delano Paris

La Chambre Bleue is de naam van dit nieuwe gastronomische restaurant van Dani Garcia, dat op 1 april 2023 zijn deuren opende in het nieuwe hotel Maison Delano Paris, gevestigd in een 18e-eeuws herenhuis. Met een menu gericht op zeevruchten, Spaanse en mediterrane gerechten, evenals een wijn- en cocktailkaart geïnspireerd door Picasso, wacht La Chambre Bleue op u voor een aantal mooie ontdekkingen, allemaal in een vriendelijke, feestelijke sfeer.

L'Oiseau Blanc, hoogvliegende gastronomie in het Parijse Peninsula

L'Oiseau Blanc, dit prestigieuze restaurant-barterras, is de trots en vreugde van het Peninsula Paris hotel. Deze magische plek verwelkomt je op de zesde verdieping van het Parijse paleis met een adembenemend uitzicht van 360° op de mooiste monumenten van de stad, waaronder de Eiffeltoren.

Het Parijse instituut Maxim's heeft een make-over gekregen van Paris Society.

Maxim's heeft een make-over gehad en heropent zijn deuren onder auspiciën van Paris Society. Een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van dit Parijse instituut.

Les Jardins du Marais terras: cocktailbar, sportlessen en zondagbrunch!

Achter de discrete gevel herbergt Hôtel Les Jardins du Marais een van de grootste openluchtterrassen van Parijs. Deze geplaveide binnenplaats van 1.500 m² is een ware oase van rust en biedt een moment van ontspanning in het hart van de hoofdstad. Van 1 tot 31 juli 2023 krijgt het terras van het hotel een Californische sfeer, met zomerse cocktails en gezonde gerechten, een brunchbuffet en yogalessen!

Le Café du 19M, het gastronomische en creatieve adres van de Manufacture de Mode Chanel

Het Café du 19M, genesteld in de Galerie du 19M, een expositieruimte in het hart van het hoofdkantoor van Chanel, is de must-visit gastronomische plek voor mode- en textielverslaafden. Hier ontmoeten kunst en gastronomie elkaar in de creatieve en toegewijde keuken van chef-kok Laurine Marty, met kleurrijke gerechten op basis van seizoensproducten.

Mistinguett, het restaurant Casino de Paris en zijn adembenemende Années Folles-decor

Het bistronomische restaurant Minstinguett, genesteld op de eerste verdieping van het Casino de Paris en ingericht in Années Folles, is adembenemend mooi.

Le Café de l'Homme: het terrasrestaurant van het Trocadéro met een adembenemend uitzicht op de Eiffeltoren

Café de l'Homme heeft zonder twijfel een van de mooiste uitzichten op de Eiffeltoren. We gaan dit restaurant ontdekken, waarvan het terras een adembenemend uitzicht biedt op het Trocadero en de Iron Lady.

Fabula, het terrasrestaurant van Musée Carnavalet, is terug met een menu ontworpen door Julien Dumas

Fabula, het terrasrestaurant in het Musée Carnavalet in Parijs, is terug voor het zomerseizoen van 2023. Van 5 mei tot eind oktober bieden de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Julien Dumas en de gerenommeerde mixoloog Rémy Savage een betoverend intermezzo in een historische omgeving.

Takuto (ex-Kaïto), het elegante handgerolde restaurant van de Japanse chef-kok Takuya Watanabe

Takuto (voorheen Kaïto), het restaurant van sushimeester Takuya Watanabe, nodigt je uit om rechtop te staan en zijn delicate handrollen met vis te eten.

Bonnie: de bar-restaurant en club in het SO/Paris hotel

Op 6 september 2022 opende in Parijs een nieuwe plek met een hooggelegen terras. Maak kennis met Bonnie, Paris Society's signature restaurant-bar en club op de 15e en 16e verdieping van SO/Paris, het trendy hotel aan de oevers van de Seine in de wijk Marais.

Too Restaurant, we testten het sublieme panoramische restaurant in Parijs, menu en foto's

TOO Restaurant is de naam van het te gekke restaurant dat afgelopen oktober zijn deuren opende. We gingen op ontdekkingstocht naar dit restaurant met een uitzonderlijk panoramisch uitzicht over de Seine, de Sacré-Coeur, de Notre-Dame en de Eiffeltoren.