Restaurant, filmlocatie en gids voor filmmakers

Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: La Tour d'Argent en zijn genummerde eenden

La Tour d'Argent, een legendarisch gastronomisch restaurant in het 5e arrondissement, kijkt met zijn klassieke decor en culinaire legende uit over de Seine. Een Parijse bezienswaardigheid opgericht in 1582, doordrenkt van geschiedenis en elegantie.

Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Le Grand Véfour, een juweel van neoklassieke kunst

Sinds 1784 schittert Le Grand Véfour onder de arcades van het Palais-Royal. Dit legendarische restaurant, waar Napoleon, Hugo en Colette vaak kwamen, belichaamt de Franse haute cuisine in een neoklassieke omgeving.

Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Maxim's, de crème de la crème van de Belle Epoque

Maxim's, een tempel van Art Nouveau en Parijse chic, is al sinds 1893 een icoon van het 8e arrondissement. Dit adres, waar Colette, Marlène Dietrich en Brigitte Bardot vaak komen, combineert pracht en Franse gastronomie.

Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Lapérouse, het hart van sociaal en politiek Parijs

Lapérouse, een vertrouwelijk adres aan de Quai des Grands-Augustins, is al sinds 1766 een legendarisch restaurant. De besloten salons en literaire uitstraling hebben het tot een mijlpaal van de Parijse gastronomie gemaakt.

Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Le Train Bleu, een reis terug naar de Belle Époque

In het Gare de Lyon is Le Train Bleu een geklasseerd restaurant met een weelderig Belle Époque decor. Het is een instituut dat in 1901 werd geopend en wordt gewaardeerd om zijn bourgeoiskeuken en unieke spoorwegsfeer.

Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: La Coupole, symbool van de Roaring Twenties

La Coupole, een art-deco-instituut in Montparnasse sinds 1927, is een monumentale brasserie die de Parijse avant-garde heeft zien komen en gaan. Een feestelijke tempel voor de populaire Parijse gastronomie.

Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: La Closerie des Lilas, een literair bastion

La Closerie des Lilas, een voormalige herberg die is omgetoverd tot literair café, heerst al sinds 1847 over de Boulevard du Montparnasse. Een plek geliefd door Hemingway, Apollinaire en Picasso, met een verstilde charme.

Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Le Café de Flore, literatuur en elegantie

Café de Flore, een legendarisch café in het 6e arrondissement, is het symbool van de Duits-Pratijnse intelligentsia. Sinds het einde van de 19e eeuw trekt het schrijvers, filosofen en koffieliefhebbers naar zijn onveranderde omgeving.

Aux Lyonnais, Alain Ducasse's bouchon lyonnais in Parijs, briljant overgenomen door de gebroeders Dumant

De bistro Aux Lyonnais is van oudsher een canaille en dat zal zo blijven. Na bijna 25 jaar onder leiding van Alain Ducasse verandert deze echte Lyonnais bouchon in hartje Parijs van eigenaar. Terwijl de veelsterrenchef een oogje in het zeil houdt bij zijn geliefde restaurant, zijn het nu de onstuitbare broers en zussen Dumant die de teugels met brio hebben overgenomen.

Le Dali, het elegante gastronomische restaurant van Le Meurice, met een verfijnde Franse keuken

In het hart van het paleis Le Meurice nodigt het restaurant Le Dali met zijn indrukwekkende decor ontworpen door Philippe Starck u uit om te ontspannen en te genieten, zonder poespas. Chef-kok Clémentine Bouchon serveert Franse seizoensgerechten, afgewisseld met de grote klassiekers van de Franse gastronomie, aangevuld met een farandole van gebak van chef-kok Cédric Grolet.

Le Procope: herontdek het oudste café van Parijs

Ken je Procope, het oudste café van Parijs? Het is ongetwijfeld een van de beste restaurants van de hoofdstad en staat op de monumentenlijst. We nemen je mee op een rondleiding door de geschiedenis, het menu en de nieuwe dingen die het te bieden heeft.

Les Deux Magots: het legendarische café in Saint-Germain des Près, Parijs

In Les Deux Magots ontdek je een plek met een rijke geschiedenis en een ideale omgeving voor een gastronomische pauze op het terras. Dit legendarische café verwelkomt al sinds 1885 fijnproevers en kunstliefhebbers.

Le Grand Colbert, de legendarische Parijse brasserie die op de monumentenlijst staat

Op een steenworp afstand van de sublieme tuinen van het Palais-Royal ligt het Grand Colbert, een Parijs restaurant dat bekend staat bij zowel toeristen als de lokale bevolking. Deze brasserie, geklasseerd als historisch monument, dompelt ons onder in het Parijs van weleer en verwent ons met een menu dat de Franse gastronomie in de schijnwerpers zet. Een gastronomische belichaming van wat de hoofdstad zo charmant maakt!

Bouillon Julien, een van de beste restaurants van Parijs in betaalbare modus

Le Bouillon Julien, een Art Nouveau juweeltje in Parijs, biedt het hele jaar door een betaalbare culinaire ervaring. Ontdek de geschiedenis en het betaalbare menu.

Le Jules Verne, het gastronomische restaurant van Frédéric Anton op de Eiffeltoren

Ontdek Frédéric Anton's versie van de Jules Verne! Na maanden wachten opent de Jules Verne eind juli 2019 eindelijk weer zijn deuren. Ter gelegenheid hiervan deelt Sortiraparis de ervaring met u, van begin tot eind, zonder filter.

La Maison Rose, de bezienswaardigheid in Montmartre

La Maison Rose is een van de populairste plekken van Montmartre en trekt nieuwsgierige toeschouwers en fotografen. Maar achter deze ongewone gevel schuilt een buurtrestaurant dat is uitgegroeid tot een icoon in Parijs.