Restaurant healthy guide - activities

Brion, Geoffrey Lengagne's seizoensgebonden marktkeuken met een bistronomische twist

Chef Geoffrey Lengagne gaat alleen verder met de opening van zijn eerste bistronomische restaurant Brion. Een fijn bistronomisch restaurant voor de lunch en een gastronomisch restaurant voor het diner.

Nepita, het mediterrane restaurant van Hotel Florida, met een menu ontworpen door Amandine Chaignot

Chef-kok Amandine Chaignot is verantwoordelijk voor het mediterrane menu in Nepita, het restaurant in Hotel Florida.

Kus, zonnig streetfood en XXL sandwiches met een Californische twist

Kiss, het tweede adres van Matthias Gloppe na Echo, biedt een selectie XXL-sandwiches met een Californische twist, maar ook Amerikaanse ontbijtspecialiteiten!

Datil, het vegetarische gourmetrestaurant van chef-kok Manon Fleury

Chef-kok Manon Fleury trok eindelijk de stoute schoenen aan en opende haar eerste restaurant in Parijs, Datil. De hele culinaire wereld wachtte vol ongeduld op haar komst en ze slaagde met vlag en wimpel. Ze onthulde een keuken vol natuurlijkheid, seizoensgebondenheid en menselijkheid, met veel delicatesse.

Café Mareva, de gezonde plek die niet vergeet gastronomisch te zijn

Als je hoort over een glutenvrije en lactosevrije plek, denk je toch meteen aan trieste, flauwe gerechten? Nou, denk er nog maar eens over na! Bij Café Mareva kun je gezond eten en tegelijkertijd je smaakpapillen maximaal laten genieten!

La Petite Expérience, het op fermentatie gerichte restaurant aan de kades van de Seine

Een restaurant dat volledig gewijd is aan fermentatie? Dat wekte onze nieuwsgierigheid toen La Petite Expérience opende. Wat is het oordeel?

Empreinte, Franse regionale keuken van chef-kok Jérôme Laurent

Chef-kok Jérôme Laurent, gesteund door zijn broer Florian, opent Empreinte, zijn eerste restaurant onder zijn eigen naam. Hier laat hij de beste gerechten uit het terroir van Frankrijk zien, het werk van ambachtslieden die van hun producten houden.

Oscar, het restaurant van David Gallienne in het Musée des impressionnismes in Giverny

Chef David Gallienne opent Oscar, zijn tweede restaurant in Giverny, deze keer in het hart van het Musée des impressionnismes. Tot volgend voorjaar!

L'Envol, het restaurant van Thibaut Spiwack hoog boven de Philharmonie de Paris

Thibaut Spiwack en Sarah Ledu openen L'Envol, hun gezellige nestje hoog boven de Philharmonie de Paris. Eind januari te ontdekken.

Pristine, een opwindend bistronomisch restaurant dat zijn liefde voor planten omarmt

Dit Pristine restaurant en zijn keuken van goede zin en goede smaak is een geweldige ontdekking. Een adres dat zijn liefde voor de sappige en gulle groente omarmt.

Ma Dame, het verfijnde restaurant van hotel Marignan Champs-Elysées

Op de begane grond van het Marignan Champs-Elysées, een chic 5-sterrenhotel in het 8e arrondissement, biedt restaurant Ma Dame verfijnde bistronomische gerechten van de Japanse chef Makoto Nakada en patissier Eri Hazama.

Champs Libres, de deugdzame kruidenierswinkel en zijn gezonde, seizoensgebonden lunchaanbod

Bij Champs Libres zijn het fruit, de groenten en andere voedingsmiddelen zo lokaal mogelijk, natuurlijk in het seizoen, soms biologisch en in alle gevallen van de hoogste kwaliteit. En tussen de middag biedt de winkel gezonde meeneemgerechten. Alles wat je van een goede buurtwinkel mag verwachten!

Le Rigodon, een goed opgevoed en verstandig restaurant in de wijk Folie-Méricourt

De beste Franse boerderijproducten, bereid in eenvoudige, comfortabele recepten, vind je bij Rigodon!

Le Potager de Charlotte, een verfijnd restaurant met een gastronomische, plantaardige keuken

Als je plantaardig wilt eten in een verfijnde omgeving, kom dan naar Charlotte's Potager, een toprestaurant waar gezond, lokaal en verantwoord eten centraal staat, dankzij heerlijke en originele recepten.

Arkose Strasbourg Saint-Denis, de klimzaal in hartje Parijs en haar locavore kantine

Arkose heeft een klimzaal geopend in Straatsburg Saint-Denis. Een centralere locatie voor klimliefhebbers is nauwelijks denkbaar! En wat is er nog meer? Een locavore kantine vol comfort.

VIF, goed belegde broodjes en oosterse grillgerechten bij Oberkampf

Bij VIF, in de rue Oberkampf, zijn oosterse grillgerechten koning, in sandwich- of bowlversie!

Le café de la Conversation, de plaatselijke kantine die je meeneemt op een reis door het 18e arrondissement

De wijk Porte de Montmartre staat bekend om zijn vlooienmarkten en drukte, maar het is ook de thuisbasis van het Maison de la Conversation, dat zijn eigen café-restaurant heeft geopend: het Café de la Conversation.

Persil: het favoriete restaurant met inventieve keuken in het 11e arrondissement van Parijs

Persil is een buurtklompje dat je moet ontdekken in het 11e arrondissement van Parijs. Dit restaurant in Berlijnse stijl biedt een inventieve keuken met een menu dat half vegetarisch en zelfs veganistisch is. Een adres waar iedereen zich in kan vinden!

Vurig, koken op vuur van voorgerecht tot dessert

Alles vuur en vlam in Ardent, het restaurant in het 9e arrondissement dat gewijd is aan koken met vuur. Op het menu van chef Charley Breuvart zit iedereen in hetzelfde schuitje: vlees, vis en groenten.

Blossom, het rustige, lommerrijke tuinrestaurant van het Sofitel Paris Le Faubourg hotel

Een charmante groene omgeving in het hart van Parijs en een natuurlijk menu georkestreerd door chef-kok Anaïs Foray, hier bent u bij Blossom, het restaurant van het Sofitel Paris Le Faubourg hotel.