Het is tijd voor de Yule logs van 2023! Bij Café de la Paix is het een grote creatie. Het huis heeft besloten een eerbetoon te brengen aan de beroemde Opéra Garnier aan de overkant.
Dit gastronomische dessert, perfect om je feestelijke Parijse maaltijden mee af te sluiten, is een zoete en artistieke interpretatie van de beroemde opera.
Met deze creatie brengt Café de la Paix een eerbetoon aan het beroemde monument, dat al meer dan 140 jaar zijn uitzicht siert. Het houtblok, een perfecte replica van het gebouw, is gemaakt van een schelp van pure chocolade. Binnenin zit een luchtige Z-café chocolademousse, een pittige passievruchtengelei, een zacht koekje van chocolade en koffiesiroop en een koffiebotercrème met daarop een knapperige koffiefeuillantine. Het geheel wordt bekroond met een operaglazuur, waardoor dit dessert het hoogtepunt van de kerstfestiviteiten wordt en zowel elegantie als verwennerij symboliseert.
Beschikbaar van 11 tot 31 december 2023 voor 6 tot 8 personen voor de prijs van €85. De log moet 72 uur van tevoren besteld worden op cafedelapaixparis@ihg.com of via +33 1 40 07 36 36. Kortom, dit is een uitzonderlijke Yule log die prachtig zal staan op je tafel en het hele gezin zal plezieren.
Datums en tijdschema's
Van 11 december 2023 Bij 31 december 2023
Plaats
Café de la Paix
5 Place de l'Opéra
75009 Paris 9
prijzen
Buche 6/8 personnes à pré-commander 72h avant : €85
Officiële site
www.cafedelapaix.fr
