A.P.C. richt haar café in bij Galerie Joyce

A.P.C. opent een efemeer café in Parijs en maakt er hétmode-evenement van de herfst van 2019 van. Voor zijn A.P.C. café heeft Jean Touitou een ideale plek uitgekozen, de Galerie Joyce, genesteld in een prachtige buurt: de Jardin du Palais Royal!

Gedurende twee maanden, van 20 november 2019 tot 31 januari 2020, kun je in de zuilen van Buren de beroemde mokka A.P.C. "Yayu Fasil" drinken, een koffie uit Ethiopië met noten en Earl Grey-tonen, gebrand en verpakt door brander Café Coutume. En Jean Touitou is onvermurwbaar: "Ik wil graag dat mensen mij vertrouwen en ik wil graag dat mensen ons vertrouwen als het gaat om het kiezen van deze herkomst van koffie".

• Lees ook
• De tips van deze week in Parijs en Île-de-France, van 8 tot 14 december 2025

Oké, wij gaan de macchiato proberen, maar espressoliefhebbers kunnen zich laten verleiden door de petit serré van 2,5 euro of de witte versie, de flat white, van 5 euro. Anderen, meer theeliefhebbers, zullen de golden latte met amandelmelk en kurkuma proberen, lekker en energiek, en de matcha latte! Voor deze drankjes gebruikt A.P.C. biologische thee van House of Waris, een weinig bekend huis in Parijs...

Maison Coutume voorziet het café van biologische madeleines, zandkoekjes en gebak. Er zijn vier taarten te zien en ze zijn stuk voor stuk verrukkelijk. Een bananenbrood, een chocolade worteltaart, een chocolade pecan taart en een citroen maanzaad taart, dus de keuze was moeilijk. Voor 5 euro is de plak vrij groot, een leuke verrassing die ervoor zorgt dat we graag terugkomen naar dezekoffieshop-tearoom, vooral omdat de sfeer vrij rustig is en een echte pauze mogelijk maakt.

Er zijn een paar tafels neergezet en het ziet ernaar uit dat ze tussen 16.00 en 18.00 uur overvol zullen zijn, maar dat geeft niet, A.P.C. heeft een afhaalmaaltijd, dus het is een goede gelegenheid om te ontspannen in de historische tuin.

Een blik op de muren achterin de ruimte is al genoeg om je aandacht te trekken: mokken, thermosflessen, gemalen of bonenkoffie, T-shirts, kaarsen en een draagbare deken - A.P.C. heeft een selectie gemaakt van artikelen die je helpen de winter door te komen, en het is een heel aangename selectie! Je zou bijna vergeten dat A.P.C. oorspronkelijk een herenkledingmerk was, A.P.C. staat voor Atelier de Production et de Création. Het is een lange weg geweest sinds het begin in 1985. Vandaag de dag biedt het merk veel upcyclingoplossingen en behoudt het vooral zijn minimalistische identiteit.

A.P.C. is meer dan een merk geworden - het is een manier van leven geworden, en we staan er allemaal achter!