De chique en betoverende brunch van Café Jeanne in het Park Hyatt Paris Vendôme

Op zoek naar een chique en elegante brunch, een Parijse brunch voor fijnproevers in een verfijnde en betoverende omgeving? Ga dan naar Café Jeanne, de nieuwe brasserie in het Park Hyatt Paris Vendôme, met een nieuwe look en een nieuwe identiteit. Op het menu staat de eenvoudige, moderne Franse keuken waar Parijs beroemd om is.

Naast het sublieme restaurant met glazen dak, met de prachtige spiegelbar en goddelijke creatieve cocktails, en de gezellige lounge met open haard voor de koelere dagen, is er ook de patio, een hemelse plek om buiten op het terras te zitten en te genieten van de zon, het zachte weer en de beroemde all-you-can-eat brunch.

We leunen achterover en ontspannen tussen de citroenbomen en jasmijnbloesems. Bij Café Jeanne is de service onberispelijk en de glimlach op de gezichten van de obers precies goed. De Café Jeanne Brunch kost €160 per persoon en €80 voor kinderen tot 12 jaar. Deze aanbieding is inclusief onbeperkt champagne en warme dranken. Geen zin in champagne? Laat je dan, net als wij, verleiden door een van de huiscocktails of creatieve mocktails . Tijdens ons bezoek maakte een goddelijke komkommer en gember detox mocktail onze smaakpapillen wakker.

Na het kiezen van een cappuccino en een Genmaicha groene thee voor mijn sidekick, gingen we op weg om het voorgerechtenbuffet te ontdekken.

We beginnen natuurlijk met een keuze aan brood en gebak.

Dan is het tijd voor de fijne vleeswaren, oesters en zeevruchten, zalmgravlax, terrines van foie gras, vitello tonnato en de vele gemengde salades die de tafels sieren.

Zin in een salade op bestelling? Er is ook een saladebar waar je uit kunt kiezen, speciaal voor jou bereid.

• Lees ook
• De beste brunchplekken in Parijs en Île-de-France, onze aanraders
• De leukste tips van deze week in Parijs en Île-de-France, van 13 tot 18 april 2026

Nadat je de voorgerechten hebt geproefd, kun je de kaart met warme gerechten raadplegen. Van Eggs Benedict tot Fish & Chips, van Beef Tartare tot Asperge Risotto, de keuze is gevarieerd.

Wat ons betreft worden we verleid door de frisheid van het Krabvlees en kerstomaatjes in een licht gekruide kardinaalsaus en door het prachtige Gele Gevogelte met rozemarijn en mals vlees, parmezaanse room en tuingroenten.

Om dit betoverende intermezzo af te ronden, gaan we op ontdekkingstocht naar de farandole van desserts bedacht door patissier Naraé Kim. Onze harten gaan uit naar de Pavlova, de gastronomische Saint-Honoré of de pistache Paris-Brest.

Kortom, we verdienen een goddelijke en vertrouwelijke brunch, toch?

Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.