Het is een onmisbare stop tijdens elke reis naar Lissabon of Porto, maar sinds het begin van het nieuwe academische jaar hoef je niet meer op een goedkope vlucht te stappen om te genieten van kwaliteitspastéis de nata, want Manteigaria heeft een adres geopend in Parijs, de eerste winkel van het bedrijf buiten Portugal, aan de rand van de wijk Marais.
Manteigaria, de referentie op het gebied van pastéis de nata, gaat eindelijk internationaal na zeven vestigingen in Lissabon en twee in Porto. Sinds afgelopen september is het mogelijk om een stukje Portugese cultuur te proeven in dit room- en eiergebak, dat even zonnig en knapperig als zacht is en gewoonweg niet te missen.
De pastéis de nata van Manteigaria, die volgens de zuiverste traditie voor de ogen van fijnproevers wordt gemaakt, kan koud of warm (nog lekkerder!) worden gegeten, met of zonder een beetje kaneel (wij zitten hier natuurlijk in het team kaneel!).
Deze kleine Portugese custards worden de hele dag door gemaakt om versheid en kwaliteit te garanderen. Maar je kunt ook vertrekken met een cadeauverpakking onder je arm!
Pasteis de nata worden traditioneel geserveerd met koffie, maar Manteigaria biedt ook een breed scala aan verfrissende drankjes en koffies met een Portugees tintje voor bij deze kleine gouden taartjes.
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.
Plaats
Manteigaria
24 Rue Rambuteau
75003 Paris 3
Officiële site
www.instagram.com
